红薯载鸡
材料
去骨鸡腿肉250克、红薯1个。
调料
白糖、酱油、葱末、姜末、蒜各适量。
〔做法〕
1.去骨鸡腿肉加调料,腌约30分钟,入烤箱烤熟,切末备用。
2.红薯洗净,切开,切大块状(连皮),入锅中蒸熟(约10分钟)。
3.将鸡肉末放在红薯上一起食用即可。
红薯载鸡
材料
去骨鸡腿肉250克、红薯1个。
调料
白糖、酱油、葱末、姜末、蒜各适量。
〔做法〕
1.去骨鸡腿肉加调料,腌约30分钟,入烤箱烤熟,切末备用。
2.红薯洗净,切开,切大块状(连皮),入锅中蒸熟(约10分钟)。
3.将鸡肉末放在红薯上一起食用即可。