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DHA到底对宝宝有多重要?

生长发育

2009年11月12日

 

提起DHA,妈妈们可能都听说过,但可能不是很清楚DHA究竟是什么?对宝宝的发育有什么作用?

什么是DHA?

DHA,学名二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素,主要存在于视网膜及大脑皮质,是促进大脑功能以及视力正常发育的重要物质,对宝宝智力和视力发育至关重要。由于人体不能自身合成DHA,所以必须通过食物供给。

DHA对宝宝生长发育有什么帮助?

●DHA是宝宝智力发育的重要物质基础。

大约60%的大脑物质是由脂肪制造,而其中的35%是DHA。作为建构大脑的最主要的基石,DHA是宝宝智力发育的必要元素。DHA是神经系统,特别是大脑进行生理活动的重要物质基础,DHA的及时足量补充,可以改善大脑的代谢、促进神经系统的信息传递,改善钙的代谢,从而有效的促进大脑的发育。它在促进智力,头脑的敏锐度和速度发挥着重要作用,同时还帮助维护健康的神经系统。

●DHA有助于宝宝视力发育。

出生后的头一年内,是宝宝视觉功能发育的关键期,营养的提供会对他的视力发育产生持久的影响,DHA则是其中极其重要的营养,它是视网膜的重要组成部分,这种人体无法制造的必需脂肪酸,在视网膜中约占了40%~50%。这一年里,持续补充充足的DHA,对于宝宝视力的发育很有帮助。

●DHA对早产儿的生长发育尤为重要。

从宝宝出生前一直到2岁,DHA在宝宝前脑中持续增加。从妊娠第26周开始在胎儿大脑中积累,到妊娠末期3个月中持续增加。但早产儿由于缩短了积累时间,所以早产儿脑组织中DHA的量远远低于足月儿。而早产儿需要有良好的生长发育,更需要及时补充DHA。

 

宝宝补充DHA的最佳时期?

0~2岁之间是宝宝脑细胞的快速增殖期,脑细胞的发育情况直接会影响到宝宝的智力和视力发育。如果婴儿期DHA缺乏将导致头围小、智商、视力低下,情感淡漠,理解能力、学习能力不足。研究证实,DHA的不足对宝宝智力和视力发育的损害是不可逆的。即使以后宝宝的营养状况得到改善,身体发育可以赶上正常的水平,智力方面的缺陷也是很难完全弥补的。所以,2岁以内宝宝的脑营养供给是非常重要的。

从哪里可以找到DHA?

●母乳

母乳是宝宝最天然、最充分的DHA来源,尤其是初乳中的DHA含量最高,母乳中所含的DHA主要以天然的甘油三酯形态存在,最易被宝宝所吸收。

●配方奶

如果母乳不足或无法进行母乳喂养时,婴儿就必须从其它途径来获取DHA,例如辅食和婴儿配方奶粉。由于我们婴儿的辅食主要是米糊、蔬菜、水果等,这些辅食无法提供能够满足宝宝生长所需要的DHA。因而,婴儿配方奶粉就成了宝宝获取DHA的来源。目前已有一些配方奶粉中强化了DHA。在奶粉中添加DHA的量是经过长时间的研究才确定的,其根据就是身体状态最好的妈妈乳汁中DHA含量。而且,不同月龄和年龄的孩子需要的DHA也不同。通过配方奶补充DHA的方法是一个有效且安全的方法,易为宝宝接受,又不会摄入过量。

●鱼类

DHA在各种鱼体内的含量分布并不完全相同,从总体上看,海水鱼中的 DHA含量多于淡水鱼,深海鱼中的 DHA通常要比沿岸和近海的鱼类多。其中金枪鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等含量较高,100克鱼肉中的 DHA含量在 1克以上,可谓是名副其实的“ DHA鱼”,而金枪鱼所含有的 DHA多达2.877克,实为“鱼中之冠”。 营养学家还指出,有些鱼的鱼肉中 DHA含量并不高,但在鱼油中却含有丰富的 DHA,尤以虹鳟、鲑鱼、鳕鱼、鲣鱼、墨鱼等为多。

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来源:小亮

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