让宝宝爱上吃蔬菜

宝宝不爱吃蔬菜怎么办？

阳阳2岁半，非常不喜欢吃蔬菜，如果把蔬菜切碎和米饭拌在一起，他就连米饭都不吃了。不知道是我的厨艺不精还是孩子太挑剔，总之很想找到解决宝宝不吃蔬菜的好办法。——阳阳妈，天津

宝宝吃菜要先吃茎后吃叶

天天3岁的时候，一次被成团的菜叶堵住了他的喉咙，使他痛苦不堪，眼泪汪汪的。从此，便开始排斥蔬菜。所以我建议阳阳妈妈一定要保证宝宝不被卡着，象芹菜这样多纤维的蔬菜，一定要遵守先茎后叶的原则。先选一些气味不那么重，纤维相对少的品种，让他尝试一下，然后再让他逐步过渡到吃多纤维的蔬菜。还可以炒完菜后让他帮忙端菜，鼓励他闻蔬菜的香气，也可以培养他的“尝试欲”。——天天妈，北京

用宝宝的兴趣和爱好鼓励他

我儿子就很喜欢吃蔬菜。他很崇拜宇航员的，长大的理想就是当宇航员，因而吃饭时我就会对儿子讲，宇航员叔叔就爱吃蔬菜，爱吃牛奶等等，身体棒棒的才能到太空去，儿子就会大口大口地吃蔬菜，喝牛奶。——陈思宇，上海?

蔬菜的颜色很重要

我家乐乐对一些蔬菜渗出的菜汁很反感，所以也不喜欢吃这种蔬菜。后来我看到有书上介绍：对那些心理上特别敏感的宝宝来说，有些蔬菜的颜色会令他反感。无论替他做什么蔬菜，保持其蔬菜艳美生鲜的色彩很重要，像美丽的紫叶包菜，下锅用色拉油轻轻炸后，与生拌的黄瓜丁、火腿丁做成沙拉，很少有宝宝能抵挡它的色彩诱惑。 ——孙琪，成都

宝宝不爱吃蔬菜的两个原因

宝宝不爱吃蔬菜不一定就是故意跟我们作对，他真的可能有原因，或者受到不好的影响。

1 可能是蔬菜本身的问题，比如菜炒得太老，宝宝咬不碎。或者菜有怪味，口味不佳等。如果宝宝仅仅是不吃其中某几种蔬菜，可以更换同类的蔬菜。蔬菜品种繁多，包括鲜豆类，如黄豆芽、绿豆芽、豇豆、扁豆、毛豆、豌豆等；根茎类，如土豆、胡萝卜、白萝卜、藕、山药、芋头、笋等；茎、叶、花类，如菜心、油菜、菠菜、菜花、大白菜、小白菜、芹菜、芦笋、西洋菜、荠菜等；瓜茄类，如黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、灯笼椒、西葫芦、茄子、番茄等。

2 可能是大人的养育方式的问题，比如我们为宝宝所选蔬菜品种太有限，让宝宝对其他蔬菜失去兴趣。或者我们自己就不爱吃蔬菜，宝宝多少也会受到影响。再或者我们在无意中对某些蔬菜发表了不恰当的意见，影响了宝宝的喜好等。 ——冬冬妈，北京

多接触蔬菜，让宝宝对蔬菜感兴趣

“宝宝，如果你吃蔬菜，我可以满足你3个心愿。“这样许诺使吃蔬菜充满了强烈的牺牲感，最终使之变成一桩苦役。我觉得对待不爱吃蔬菜的宝宝，关键是培养他对蔬菜的兴趣。我小时候在乡村长大，从没听说过哪个孩子患有”厌蔬菜症“，我觉得是因为我们对蔬菜有着唯美的感官认识。现在的孩子从小长在城市里，应该多让他们接触真实的蔬菜，比如可以让宝宝和你一起清洗蔬菜，吃自己洗过的蔬菜，宝宝一定不会拒绝。还可以多带宝宝去观光菜园玩，甚至能在家里给他种一株西红柿，总之就是让他对蔬菜感兴趣。——丹阳妈，北京