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适合宝宝喝的饮料有哪些?

生长发育

2009年11月12日

健康巧克力的秘密

孩子几乎都喜欢巧克力,妈妈则害怕吃巧克力对宝宝的健康不利。来自美国的营养专家研究发现,吃太多巧克力可能会给宝宝的心脏健康带来负面影响。但是,这个影响并不是由可可粉和黄油导致,罪魁祸首是巧克力里的其他油脂和过多的糖分,比如:椰子油、棕榈油或者果仁榨出的油。

由此可见,巧克力不是不能吃,关键是要给宝宝选一种合适他的、健康的巧克力。建议妈妈自己动手给宝宝做巧克力,既可以不添加那些不健康的油脂,又可以控制糖的分量。如果你选择在超市买巧克力,请多注意标签上的成分说明,尽量给宝宝选择一个健康的巧克力。

 

适合宝宝的饮料:鲜果汁?果汁饮料?果味饮料?

超市里到处可见的果汁,似乎每一样都在摇旗呐喊“我们有多多的维生素,我们最健康”。究竟谁更适合给宝宝喝呢?你可要挑选仔细:

鲜果汁:最适合给宝宝喝。它是从新鲜的水果中直接榨取的、没有经过稀释的饮品。鲜果汁经过巴氏法灭菌消毒(也就是在80度高温下短暂加热),以使果汁能够保存一定的时间。鲜果汁分为两种,一种是直接可以饮用的,一种是经过浓缩了的,因此需要稀释饮用的。其中允许加两种添加剂:

 维生素C,这是为了保持果汁的果香、颜色和维生素含量。

 不超过15%的糖,因为有的鲜榨果汁太酸了,需要糖调节口味。

果汁饮料:不合适给宝宝喝。也可以称做用糖水稀释过的果汁。含有多少果汁、果肉含量主要是根据不同水果的浓度和果酸含量而定的。比如,苹果汁、橘子汁和葡萄汁中水果含量是果汁饮料的一半。

果味饮料:不合适给宝宝喝。根据水果的不同在果味饮料中含有5%(例如柠檬汁)到30%(例如苹果类饮料)的水果成分,其余的是水、糖、添加剂和芳香剂。

给宝宝一个维生素丰富的冬天

并不需要昂贵、异国情调的水果,留心那些身边常见的水果和蔬菜,它们已经含有丰富的维生素了,完全可以让宝宝这个冬天更“维生”。

新鲜蔬菜:胡萝卜、卷心菜、青椒和芹菜等。这些菜拌成凉菜都非常有营养。

大棚中的蔬菜:可以放在汤里或者配面条吃。

冷冻的蔬菜和水果:冷冻的过程几乎不会使维生素流失。

 

宝宝喝什么水最健康?

答案是,自来水和矿泉水,但是最好煮开再喝。如果你给宝宝选择自来水,最好先让水流3分钟,再接出来的水才可以给宝宝饮用(当然,先放的水最好用容器接着,这样才环保)。这是因为,很多自来水管都是铜制的或铅制的,这样做可以减少水里铜或铅的含量。如果宝宝喝矿泉水,最好选不含铀和镭的,尤其是用矿泉水调制宝宝食品的时候更要注意水的成分。

妈妈菜谱

橄 榄 饼 (提供人:瑞瑞妈妈)

原料:橄榄核250克,面粉500克,油适量。

制作方法:

1、将橄榄核磨成粉,越细越好,否则和面粉混合后容易结成块。

2、将橄榄核粉与面粉混合,加适量水揉成面团,再把面团摊成饼状。

3、在平底锅里倒一点油,将橄榄饼煎到两面金黄色。

特点:橄榄核性温,味甘、涩,有清肺利咽之效,其中维他命A能抗菌消炎。适合一岁以上的宝宝

 

蟹肉拇指馄饨(提供人:冀婷)

原料:蟹肉棒2条、青菜1根、水发木耳2~3朵、馄饨皮10张、骨头汤适量、紫菜、虾皮少许。

制作方法:

1、 将蟹肉棒、木耳、青菜切碎放入小碗内,调入适量盐、生抽、色拉油、鸡粉调成馄饨馅。

2、 将馄饨皮改刀成长宽各2厘米的小正方形。放上馅,包成拇指大小的馄饨。

3、在锅中加入高汤和水,比例为1:1,煮沸后放入小馄饨、紫菜、虾皮。

特点:味道清淡可口,营养丰富。宝宝一口吃掉一个小馄饨,非常有成就感,激发她的食欲。适合一岁以上的宝宝。

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来源:苏颖

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