央视CCTV揭开月子餐背后促进泌乳机密——月乃汤

随着开放全面二孩政策落地，全国各大医院妇产科人潮满满，母婴行业更趁势搭上“猴年”生肖列车，产后坐月子饮食照护行业横跨母婴&健康两大朝阳领域。尤其月子餐，口碑中能帮助产妇用‘吃’的就恢复身材、促进泌乳。

近日吸引央视CCTV海峡两岸新闻采访团队，自北京赴广禾堂上海总部、中央厨房进行深度专访，深挖月子餐背后的核心奥妙神器——月乃汤，并报道了“广禾堂月乃汤促进泌乳功能动物实验研究。”

作为登陆创业台商--上海市台协母婴工委会创始会长，广禾堂月子餐创始人钟宇富大方分享，女性坐月子文化蕴含了许多老祖宗“药食同源”，广禾堂就是致力于中国传统文化传承发扬，将传统坐月子文化中存在糟粕和误区去芜存菁，让更多的妈妈了解坐月子的科学方法和饮食，健康地哺育下一代。

报导中，钟宇富指出，月子是女性身体跟生理一个特殊阶段，需要进补来帮助恢复，药补不如食补。首先从食材上，选择药食同源的食品来滋补月子。药食同源，是国家法律规定的一些既是食材、也是药材的产品。传统中国人就有药膳的概念，如广东人惯用煲汤来解决某些问题、帮助身体恢复。比如，山药可以帮助肠胃功能，人参可以帮助我们恢复体力，萝卜可以帮助解决身体胀气问题，生姜可以帮助我们驱寒。古人的经验总结以及现代生物科技技术检测证明，这些食材里含不同的有效成分，这就是所谓的药食同源。

为了进一步深挖月子餐背后的奥秘，央视CCTV海峡两岸深入了月子餐中央厨房。发掘广禾堂根据药食同源理念开发出的月子餐核心产品——月乃汤。

月乃汤──顾名思义（闽南语“月内”），月子专用的料理汤头。月乃汤由广禾堂研发、拥有国家专利，经权威机构国际医学报告检测當中就内含氨基酸、肉桂、甘草等一系列人体所需药食同源营养，而且更获批有国家发明专利。

钟宇富介绍说，传统坐月子料理从前采用米酒，但因为有些妈妈对酒精过敏，甚至透过母乳传给宝宝，所以由广禾堂首创研发出月乃汤，根据米酒与中国古老中医理论的结合----理论，将食材与米酒提取物经过了多道加工处理工序，去除酒精成分，还研发配方加入香橼、肉桂、干姜、小蓟、白芷、甘草等药食同源精华，帮助妈妈产后恢复与母乳营养补给。可以说，中央厨房所制作月子餐时，月乃汤作为核心神器，是万万不可少的。

“而产妇自己在家坐月子，家人DIY月子餐时，搭配月乃汤烹煮也是非常必要的，产妇月子里食用月乃汤烹调的月子餐，可以很好地帮助机体得到恢复，改善体内血液循环，促进母乳营养补给。”