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惊蛰节气孕产妈咪养护无“鸭梨”?广禾堂月子餐支招养生全攻略

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2016年03月04日

惊蛰,古称“启蛰”,是农历二十四节气中的第三个节气,标志着仲春时节的开始。惊蛰时,蛰虫惊醒,天气转暖,渐有春雷,开始进入春耕季节。在民间,素有“惊蛰吃梨”的习俗。

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梨,怎么吃更健康?               

梨果肉脆多汁,酸甜可口,具有清肺养肺的作用,富含糖、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素,可帮助人们降低胆固醇含量,利于减肥。又被称为“全方位的健康水果”、“全科医生”。但是,你知道梨的正确吃法吗?

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民间有“上午吃的水果叫金水果,下午吃的叫银水果,晚上则变成铜水果了。”的种说法。因此,水果一般上午和午饭后1~2小时是最佳的食用时间。但因为梨性寒,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。一般来说,一天吃1个梨是营养最易被吸收的,但睡前一定要少吃以免尿频。

广禾堂营养专家提醒,鉴于梨的含糖量高,孕期妈咪们一定要少吃。对于经期女性及坐月子的新妈咪来说,梨性偏寒、助湿,最好将梨蒸熟或烤熟了再吃。

孕产妈咪,怎么吃梨更美味营养?

既然女性朋友吃生梨,有这么多禁忌,那该怎么熟吃才更美味呢?为大家推荐两款美味熟梨的吃法,包你爱不释口!

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红枣银耳炖雪梨——美容佳品

将银耳朵泡软,洗净并撕成小朵、大红枣切半、梨洗净切块后,放入干净的砂锅中加水(或月悦月乃汤)用大火烧开,再转小火炖30分钟加入适量冰糖煮至融化,关火晾凉即可。这款滋补甜品,适合经期女性朋友及坐月子的妈咪们食用哦!

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滋补熟梨——润肺止咳、养肝益心

将梨、大枣、红豆等材料洗净,梨去皮并自底部挖掉种子,在中间放入红豆、大枣等,并添加足量的水(或月悦月乃汤)烧开后转中小火熬煮2小时,也可根据个人口味加桂花蜜或冰糖调味。红豆和大枣都有补气血的功效,坐月子的新妈咪食用可补气血利恢复。

惊蛰时期,护肝养颜不可少!

步入惊蛰,就意味着仲春来啦!春天养生注重养肝,对于孕产妈咪来说,春天护肝健脾更是这时候调养的重点。在清淡饮食的基础上,可以多吃一些红枣、黑芝麻、山药、莲子等,不仅帮助护肝健脾胃,还有助于滋补气血、预防春困。为大家推荐两款养生佳品。

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代用茶:养苷汤——护肝养血

广禾堂养苷汤,精选红枣、淮山药、菊花、罗汉果等汉方精华制成,有补中益气,除烦闷、养肝护肝的作用。孕妈咪产前10天连续饮用,有助于出生的宝宝皮肤干净白嫩;产后饮用还能补气血、促进产后身体恢复,可谓一举多得。

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甜品:即炖燕窝——滋补养颜

燕窝含有丰富优质蛋白、钙、铁、磷、碘及维他命等多种天然营养素和矿物质,容易被人体所吸收,独有其他食物所不具备的卓越滋补功效,是滋阴、润肺、补虚、美容养颜的首选。广禾堂即炖燕窝,免挑、免泡,给予孕妇及宝宝所需的营养,更能帮助产妇回复生产前窈窕的身姿。

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好了,介绍到这里,大家是不是都已经get这个惊蛰节气的饮食养生攻略啦,赶快行动起来吧。

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来源: 作者:赵宏玮

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