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广禾堂月子餐“感恩”有你!准爸爱孕妈进行时

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2015年11月26日

感恩节之际,广禾堂月子餐日前联合深圳博爱医院产科,举办了“准爸爱下厨,孕妈享口福”的感恩活动。活动中,准爸妈们不仅了解到孕期应该如何科学进补,品尝广禾堂月子餐营养师精心烹制的月子餐,准爸们还现场学习烹煮月子经典菜——麻油鸡,现场更有抢答抽奖,感恩暖心惊喜连连。

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孕期怎么吃?产科医师权威开讲

活动邀请到了博爱医院产科主任李欣,为孕妈们讲解孕期营养与优生的相关内容。李欣主任说,营养因素对胎儿智力的形成有至关重要的作用。怀孕期间,妈妈吃到什么孩子就会吃到什么,孕妇挑食是十分不好的习惯。“孕妈们在孕期的饮食应该遵循:营养均衡、荤素搭配、少食多餐、少进甜食、低盐高蛋白饮食等原则。”

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李欣强调,孕期准妈妈需要补充的微元素“怀孕期间,孕妈要特别注意进补叶酸、铁、碘、锌、卵磷脂、牛磺酸等特殊营养素和钙、维生素、a-亚麻酸等最缺的营养物。”其实,在孕早期和中期,孕妇所需要的营养物质并没有显著的增加,只有到了孕晚期由于胎儿生长较快,对能量的需求会比较大。

做到营养均衡、并且孕妇不超重,才是最理想的状态。现场,李欣更鼓励孕妈们适量运动,有助于顺利分娩。

全面细致和孕妈们息息相关,李欣的讲解,获得了强烈反响,准爸妈们听得非常认真,并不时拍照记录。授课后,李欣特意设置了3个有奖抢答;最先答对的3名成员还赢得了可爱的小黄人玩偶。

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月子餐吃什么?广禾堂营养师指点迷津

坐月子是女人一生中非常特殊,也非常重要的一个月。孕妈们最担心的就是产后身体、身材的恢复和宝宝奶水的问题。

广禾堂专业的营养师,现场为准爸妈们揭秘:“科学坐月子不同于传统产后立即大补,产后妈妈应该阶段性食补。产后住院时,应以软糯易消化、清淡的汤品、粥品为主,如麻油小米粥、麻油猪肝汤。出院后,可多吃帮助内脏收缩食物,如猪肝、腰花等;后续再逐渐进补,多吃鱼汤、猪蹄汤等,建议搭配黑芝麻油,润肠道、还能帮助发奶哺乳,持续调理饮食至42天。”

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准爸学做麻油鸡?专业大厨来支招

营养师更现场向准爸妈们展示了,月子里每天3餐正餐3餐点心的食谱。一位自告奋勇的准爸在大厨的指点下,现场也有模有样滴做起了月子经典菜——“麻油鸡”。倒入黑芝麻油、把老姜爆香,将鸡下锅……很快现场就飘香四溢,令人口水连连。

麻油鸡为台湾月子餐的经典菜色,益阴血、补气益脾。只有广禾堂100%黑芝麻油原料,由低温冷压工艺、慢火烘焙,才可炒菜、煲汤、凉拌,温补而不上火喔。这位准爸做好后先贴心地给妻子盛了一碗,然后给现场的准爸孕妈们分享分食,大家赞不绝口。

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来源: 作者:赵宏玮

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