当看到宝宝坐在餐桌前,系着围兜,握着勺子,张大嘴巴认真地自己吃饭时,你一定羡慕极了!现实中,却常听有的妈妈说自己的孩子不爱吃饭,吃饭成了老大难。不管孩子是出于何种原因不爱吃饭,妈妈不必心急,最好静下心来考虑合理的解决方法。
宝贝主菜
清蒸鳕鱼块
适宜人群:刚刚开始完全吃饭的宝宝。
主要原料:鳕鱼块、黑芝麻油、生姜、葱、蒜头、盐、
具体做法:
1.鳕鱼解冻备用。
2.将解冻好鳕鱼放在小碗中,把姜丝撒在上面除腥。
3.放入蒸锅,大火蒸十分钟。
4. 出锅,倒去碗中的汤汁。
5.放如少许黑芝麻油,几滴豉油调味即可。
Tips:鳕鱼肉质细嫩一般来说鱼刺不多,是很适合给宝宝吃的辅食,不必另外用辅食机搅碎,但细心的妈妈最好宝宝张口前,还是用小勺倒倒压压碎,多检查下绝对安全。
宝贝主食
蘑菇肉馄饨
适宜人群:刚刚开始完全吃饭的宝宝。
主要原料:肉糊、蘑菇、馄饨皮、鸡蛋、黑芝麻油、盐、酱油
具体做法:
1.新鲜猪里脊肉适量,洗净,剁成肉糜;
2.放鸡蛋、黑芝麻油、盐、酱油搅拌均匀;
3.蘑菇洗净,开水汆烫后,切成碎碎的小蘑菇粒;
4.倒进肉糊,再搅匀,用馄饨皮一个个包好。
Tips:因为是宝宝吃,馄饨中馅不要放得太多。给宝宝喂食时,小心汁水烫着宝宝。
宝贝蔬菜
热拌西兰花
适宜人群:一岁以上宝宝
主要原料:西兰花60克,胡萝卜60克,黑芝麻油少许,盐少许。
具体做法:
将西兰花洗好、胡萝卜刨丝备用开水内加入盐,百蔬菜汆烫后,捞起淋上黑芝麻油拌一下即可
Tips:很适合刚开始接受辅食的宝宝,这道菜很简单却很香,宝宝吃时可以很高兴地用手抓着吃,让宝宝享受手抓菜的愉悦。
宝贝靓汤
萝卜丝虾丸汤
适宜人群:一岁以上宝宝
主要原料:白萝卜60克,鲜虾10只,香菜适量,黑芝麻油少许,盐少许。
1.大虾洗净去壳去肠线剁成泥、白萝卜去皮切细丝。
2.虾泥加入料酒、淀粉、少许盐,搅拌均匀。
3.虾泥搓成小虾丸,锅中放适量清水,放入虾丸大火煮开。
4.煮至虾丸变色,撇去浮沫,倒入萝卜丝。
5.萝卜丝变软变透明,调入少许盐搅匀关火,起锅前撒入少许葱花即可。
Tips:萝卜丝一定要细,刀功不好可用瓜果刨子,否则宝宝不容易吞咽。
宝贝小食
肉糜鸡蛋羹
适宜人群:8个月以上可以吃全蛋的宝宝
主要原料:肉糊,鸡蛋、黑芝麻油
具体做法:
1.新鲜猪里脊肉25克,洗净,剁成肉糜;
2.新鲜草鸡蛋1-2个,打散、搅匀,放适量冷水;
3.肉糜放入蛋液中,比例为3:7;
4.放入适量黑芝麻油,最后一次搅拌;
5.搅拌好的肉糜、鸡蛋放进锅里,隔水大火蒸10至15分钟即可;
看到这里,妈妈们是否心动了?其实上面那些宝宝喜欢的饭,做法并不难,心动不如行动,让小萌娃爱上吃饭,美味不容错过哦!