德露滋：中欧认证 品质之选

ECO欧盟有机认证、BRC食品技术标准、IFS国际食品标准、ISO国际质量认证……德国原装进口奶粉德露滋的生产商Cremilk Gmbh是一家获得了世界四大权威机构认证的乳品生产企业，2014年9月3日，Cremilk又通过了中国国家质检总局认监委（CNCA）的认证，获得了中国官方的进口许可。

据国家质检总局有关负责人介绍，出于贸易风险考虑，认监委只会接受境外企业提供的所在国官方部门提供的企业认证检测文件报告，认证检测包括目前食品安全进出口检疫领域的所有方面。所以，只有在两国相关机构均对乳品生产企业表示认可的情况下，该企业才有可能通过认证。

据悉，CRMMILK  GMBH是德国北部最大的食品及乳品生产企业。或许我们对CREMILK并不熟悉，但一定知道“雀巢”或者是“卡布基诺”，成立于1918年的CREMILK GMBH正是最早的“德国雀巢公司”，它始终致力于高品质的传统和有机食品的研发生产，在德国享有极高的声誉和威望，世界上首个婴幼儿配方奶粉，首个速溶咖啡以及首个速溶卡布奇诺都是在这里生产的。

CREMILK GMBH拥有欧洲和世界一流的实验室，以及自有的品质监控系统。其生产的整个过程有一套明确的系统图解确认安全并加以控制，在整个生产过程中，CREMILK可以获得直接的重要信息和检测列表，可以在最快的时间内发现并控制错误源，确保品质。因此，从1918年的第一罐奶粉诞生，从未出现任何食品安全事故，具有百年零安全事故的安全保证。这一点我们可以参考世界四大权威机构对CREMILK的产品认证：

一、ECO认证。

ECOCERT 简称ECO 欧盟有机认证，是世界最具代表性及权威的有机认证机构，成立于1991年，是欧盟乃至全球最具权威的有机认证机构。

二、BRC认证

1998年，英国零售商协会应行业需要，制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。BRC认证已经成为国际公认的食品规范，不但可用以评估零售商的供应商，同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。

三、IFS认证

IFS ( 国际食品标准) 是为保证在对食品供应商审核时有一套透明且完整的标准，由德国贸易联合会制订的。IFS 的目的是创建一个能对整个食品供应链的供应商进行审核的统一标准。这个标准有统一的方法，统一的审核程序和为多方所认可。

IFS国际食品标准经德国贸易机构联会于2001年向全球发行，普遍受德国及法国零售商所接纳，许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时要求供应商要通过IFS审核。该标准在德国和法国等欧洲国家比较有影响力，IFS也获得国际食品零售商联合会认可的质量体系标准之一。

四、ISO认证

ISO9000族标准是国际标准化组织（ISO）于1987年颁布的在全世界范围内通用的关于质量管理和质量保证方面的系列标准。ISO9001质量体系认证是指第三方（认证机构）对企业的质量体系进行审核、评定和注册活动，其目的在于通过审核、评定和事后监督来证明企业的质量体系符合ISO9001标准，对符合标准要求者授予合格证书并予以注册的全部活动。