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秋冬养生这“酸爽”~~ 月子餐轻松喝出“s”腰

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2015年10月15日

从中医学角度讲,秋季是从立秋至立冬3个月的时间,它的特点是天气由热转寒、阳消阴长。所以,秋季养生保健必须遵循“养收”原则,其中饮食当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主,多吃清润甘酸的食物。

五味调和的酸味,传统中,有收敛、固涩作用。此外,酸味与甜味结合有滋阴润燥的作用。在水果中含酸性物质种类最多的当数山楂,其次是葡萄。此外,柚子、石榴也是秋天常吃的酸味水果。

妈咪们爱吃酸的,更是有医学上效用,由于酸性味觉能刺激胃分泌胃液,且能提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化和吸收,所以,多数孕妇还有坐月子里的少量多餐的产妇妈妈都爱吃酸食,健胃消食。

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妈咪吃酸有几大好处

1、吃酸是营养的需要

吃酸能够满足母亲和宝宝营养需要。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。就是说酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度,利于吸收,有助于宝宝骨骼的形成和发育。酸性物质还能够帮助铁质的吸收,将三价铁转化为二价铁,促进血红蛋白的形成。

2、吃酸可增加母体抵抗力

能够增加母体抵抗力的是维生素C,维生素C可促进铁质的吸收,对形成细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用,而许多富含维生素C的水果都呈酸性,如山楂、沙棘、柑橘等。

3、吃酸利于消化

由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化吸收。据《日用本草》记载,美妍茶内含山楂有“化食积,行结气,健胃宽膈,消血痞气块”的作用,现代应用于缩小脂肪细胞增大、净空胃肠积滞。对于快速排解油腻、抑制脂肪吸收、解决瘦身难题有一定效果。

产后营养师建议,由于产妇分娩时出血过多,再加上产后褥汗、腰酸、腹痛,耗损体力,气血、筋骨都很虚弱,需要一段时间的调补,美妍茶内含山楂恰恰可以起到调节女性脾胃吸收机能,促进新陈代谢。

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饮食与生活调养需并重

营养师也同时提醒说,如果搭配月子期间作适度的运动与休养、恰当的食补与食疗,只要子宫收缩回纳的好,产妇的形体会迅速恢复到产前状态,甚至比以前更好。

对于新妈妈来说,身体恢复好之后,除了平时要照顾宝宝外,自己的瘦身也应提上日程了,想要更好的瘦下去,也要先了解自己肥胖的原因。

坐月子的妈妈在月子里为了保证丰富的奶水,不可避免的饮食频繁,或吃的过多。美妍茶中的山楂可以帮助消化,清理脂肪,代谢身体中超负荷运转的废物,对身体起到很好的调整作用。体重偏重或肠胃负担过重的人,也可以饮用此茶。

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除了山楂以外,搭配梅粉、陈皮、甘草等汉方精华,生津止渴,消脂养颜,是坐月子妈妈和爱美女性的上佳汉方饮品;特别适合注重身材与体型的妈妈饮用。在药食同源理念中,山楂有清脂和加速排解体内废物的功能;陈皮也可以改善消化不良,调气健脾。

瘦不下来原因 你中枪了吗?

很多妈妈欣羡女明星产后能“速瘦”,这是因为演艺人员更加重视外在形象与事业发展。上海一家曾位许多知名女星坐过月子的月子餐专家,就表示有很多妈妈之所以产后瘦不下来的原因有以下几点:

1、错误的坐月子方式。月子期间大补特补,没有讲究阶段性食补,营养过剩。虽然月子结束了,过剩的营养积累成了脂肪。

2、怀孕时由于腹部被撑大了,身体的肌肉被拉长,发生了松弛的现象,虽然坐完月子之后,子宫恢复得差不多了,但是赘肉却很难恢复。

3、有些女性本来就有肥胖基因,所以生完孩子后就会发胖,然后就很难瘦下来了。

不管是什么原因,明星月子专家建议,一般就是要从饮食习惯的改变和多做运动来达到减肥的效果。饮食上按科学的方法自我控制。产后最关键的当属饮食,要根据产妇体质和产后生理特点,在不同阶段时间、用对的方式来调理,循序渐进、讲究饮食平衡,让产妇身体得到最贴心的呵护。

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妈咪健康饮食六忌口

此外,专业的产后调理师也提醒,不管爱吃酸还是一些刺激味觉的食物,有些东西则是孕产妈妈们需要忌口的。比如说是:

1、辛辣性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘等不良后果。

2、兴奋作用的饮食。含咖啡因的饮料和食品,容易引发身体出现恶心、呕吐等症状。茶叶内也含有较丰富的咖啡碱,易增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育与母乳妈妈授乳。

3、甜食。糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。

4、味精。味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。

5、人参、桂圆等太过滋补补品。

6、含有添加剂的食品。罐头食品含有的添加剂和忌口,孕产妇最好远离罐头食品。

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来源: 作者:赵宏玮

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