产后第一天吃什么？广禾堂特荐住院餐点

妈妈生了宝宝，家人、老公欢天喜地，第一件事马上去市场买菜，回家做饭，再匆匆忙忙拿到医院给妈妈吃，问题是，大家不知道妈妈产后第一天吃什么，总以为妈妈好不容易生下宝宝，很虚弱，需要大补，鸡鸭鱼肉送到面前，妈妈吃得下吗？

产后第一天刚生下宝宝的妈妈非常累，好像跑过马拉松一样，产后第一天子宫正在收缩，恶露开始流出，更何况自然产妈妈还有会阴伤口在作痛，剖腹产妈妈则有一大片刀口（只是麻药还没退），有些妈妈甚至形容“好像车子碾过”一样，请问这时候产后第一天吃什么？

小编特别针对产后第一天妈妈这样的特殊情况：很累、很饿、吃不下却又需要吃的情况，请教专家推荐一些产妇可以入口又营养的食物。广禾堂女性健康调理专家特别推荐，产后第一天吃一道“四神养心粥”马上可以解决产妇所需，很适合产后月子开始第1-3天的身体状况。

所谓的“四神”用到的中医药食同源食材有：莲子、薏仁、枸杞、红枣，莲子鲜美滋补，薏仁利尿消肿，枸杞补肾润肺，结合成“四神”可以调理脾胃、温补清火。

产后第一天产后肠胃很虚弱，不宜吃太坚硬的食物，产后恢复住院餐第一周清淡为宜，粥比较好消化，这道菜对刚生好宝宝的妈妈来说应该吃得下，又兼具调理效果，尤其对有刀口妈妈很适合。

北方坐月子习惯吃小米粥，也可以将“四神猪心粥”的大米混一些小米煮粥，在妈妈产后第一天医院待产的时候，家人事先熬成粥，生好宝宝，再将新鲜切碎末的猪肝、猪心放到粥里加热，才不会惶急慌忙地准备，让妈妈及时在产后第一口吃到营养。

四神猪心粥

食用时间

产后第一周至月子结束

食材准备

猪心80克、大米30克、月乃汤700毫升、迎新粥汤包

烹调步骤

1.猪心切成3毫米厚度，汆烫后以净水洗净血泡，沥干备用。

2.将大米洗净，在月乃汤中浸泡15～30分钟。

3.迎新粥汤包以月乃汤炖煮5～15分钟，捞起汤包，留汁备用；将大米放入汤汁中一起煮开。

5.加入猪心，待熟透后，加少许盐即可食用。

备注：以上食谱中的“迎新粥汤包”是广禾堂月之汤方中的汤包，以“四神”所做，方便家人操作；妈妈也可以让家人自己买四神四种食材炖煮。