夏姑娘的到来,虽然给我们带来了骄阳似火,大家热的心烦气躁,可也为我们带来了各色各样、清甜可口的水果,比如香瓜。
香瓜的果肉很多,并且多子,类型很像浆果,属于瓜果类别。香瓜中含大量的维生素和碳水化合物,并且可以促进人体对蛋白质的吸收,是一种对人体十分具有裨益的水果。对哺乳期的妈妈也是可以食用香瓜的,但是需要注意一些禁忌。
香瓜的营养价值很高,它含有的转化酶可以将不可溶的蛋白质转化为可容的蛋白质,促进人们对蛋白质的吸收,让人们更加健康,而且香瓜还可以很好的缓解便秘,所以食用多了,反而还会拉肚子,因此,对于哺乳期的妈妈而言,吃香瓜可以,但是不宜多食,不易吃冰镇的香瓜。
1、促进乳汁分泌
甜瓜中含有的大量营养物质,可以刺激母亲的乳腺,让妈妈尽快下奶,分泌乳汁给孩子喝。而对于那些奶水贫乏的妈妈而言,也可以吃些香瓜来促进乳汁分泌,以助于提供更好的乳汁给孩子喝。
2、补充营养和能量
甜瓜的营养丰富,含有大量的维生素,果胶,纤维素,果糖等等,不仅可以提供人体所需的维生素和碳水化合物,其中含有的糖分还可以帮助人们产生热量,提供能量。因此,作为产后虚弱的妈妈,可以吃些香瓜来补充体力,这对于身体十分的有利。
3、保护肝脏
香瓜中含有维生素B,可以保护肝脏免受孙山。而肝脏有着解毒的功效,食用香瓜可以解百毒,促进身体排毒,帮助妈妈更加的健康。
4、补血
香瓜中含有铁元素,并且可以促进人体对蛋白质的吸收,因此是十分好的补血产品。妈妈在生产之后身体虚弱,失血较多,正是需要多补血的阶段,因此可以适当的是些香瓜,帮助身体恢复健康,调理身体。
5、解暑热
香瓜清甜可口,吃起来十分让人觉得舒畅,它具有解暑去烦,清热解毒,利尿的功效,因此,对于哺乳期的妈妈可以经常食用香瓜,让自己的身体更加健康。在炎热的夏季,有时候吃些香瓜也是极其惬意的事情。
6、不要吃冰镇的香瓜
香瓜具有缓解便秘的功效,但是多食,或者是在炎热的天气里使用冰镇的香瓜,那么必然会导致腹泻不止,这就反而会影响母亲的身体了,进而影响到母亲的乳汁分泌,影响孩子的健康。一次,作为妈妈,不要多食甜瓜,适当的食用一些就可以了。
Tips:香瓜不仅能当水果吃,还能用来做菜哦!
炒香瓜做法:
【食材】:香瓜一个(闻起来清香扑鼻,吃起来粉面香甜的),基围虾8个,鸡胸肉一块。红辣椒一个,葱姜蒜适量。生抽,花生油,食盐、淀粉、胡椒适量。
【做法】:
鸡胸肉切片,用生抽,食盐,胡椒腌制一会。
基围虾烫熟,去皮。
香瓜去皮去籽,切块。
葱姜蒜红辣椒根据个人喜好改刀。
腌制好的鸡胸肉,加淀粉,拌匀,再加适量(不用太多,主要目的是防止肉片粘连)花生油,拌匀。
炒锅大火烧热,加适量花生油,下葱姜蒜红辣椒炒出香味,下拌好的鸡胸肉,划散,翻炒。
待鸡胸肉颜色开始变白,肉片不再软塌时,倒入基围虾仁和香瓜块,翻炒,加盐,继续翻炒,香瓜块粉碎。
关火,装盘。
香瓜和基围虾都是寒性食物,基围虾还有点偏湿,所以我配了具有温补的鸡肉和少量辛辣的胡椒和辣椒来综合一下。
提示:
香瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族。
脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食。