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8种健脑坚果 让宝宝吃出聪明健康来

1-3岁护理

2011年04月19日

  【onlylady女人志讯】onlylady母婴频道原创

  做爸爸妈妈的,都希望自己的宝宝能聪明、健康,其实聪明是可以“吃”出来的。只要爸妈留心生活中这些健脑的食材,就能更好地促进宝宝大脑的发育哦,一起看过来吧!(onlylady女人志编辑 陈玉丹撰稿)

  
核桃

  
核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

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  花生

  
可帮助改善脑血管循环,延缓脑功能的衰退,并能增强免疫力。花生具有止血、润肺、和胃、润肤作用,它和大豆一样是一种高蛋白的油料作物,其蛋白质含量可高达30%左右,营养价值可与动物性食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易于被人体吸收利用。

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  栗子

  栗子含脂肪低,淀粉含量高,含有较多的B族维生素和多种矿质元素。 栗子味甘,性温,可益气、补肾、强筋、健脾胃,适于脾胃虚弱、瘦弱的宝宝食用。食用禁忌:多食令人饱胀,每天吃五六个即可。

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  榛子

  
含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。

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  松子

  
松子仁含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,具有促进细胞发育、损伤修复的功能,是补脑健脑的保健佳品。 食用禁忌:脾胃虚寒和经常腹泻的宝宝不能多食松子,食用过多也可能导致腹泻。

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  西瓜子

  
含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素以及糖类、膳食纤维等。健胃通便、降低血压、健脑益智、清肺化痰、降低血压的作用。注意不可与黄瓜同食,极易导致腹泻。

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  葵花子

  
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

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  莲子

  
莲子中丰富的钙、磷和钾是构成骨骼和牙齿的成分,还有维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉伸缩性和稳定心律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分。帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,有养心安神,健脑,增强记忆力的功效。

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来源:chenyudan

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