亲贝网

白皮蛋适于高血压病人食用

3-6岁护理

2010年09月10日

鸡蛋皮的颜色一般有白、有红,红壳蛋皮较厚,蛋黄较大并呈桔黄色,蛋白质含量相对较多。经科学分析表明,白皮蛋的蛋白质含量比红皮蛋高出1%左右,而脂肪含量则低1%。这说明白皮蛋更适于中老年人及高血压等病人食用。

+1

来源: 作者:admin

推荐文章