孕期饮食与补锌

锌在生命活动过程中起着转运物质和交换能量的作用，故被誉为“生命的齿轮”。

怀孕期间,孕妇对各种矿物质、微量元素的需求量增多，其中，对锌的需求也在增加,怀孕的妇女担负着自身和胎儿两个人的需要，缺锌的情况更普遍一些，应该经常做检查，在医生的指导下适量补锌，这对孕期保健和胎儿正常发育很有意义。

锌的作用

锌是人体必需的微量元素，它直接参与人体的细胞生物代谢。

锌是酶的活化剂，参与着体内80多种酶的活动和代谢，它与核酸、蛋白质的合成，与碳水化合物、维生素的代谢，与胰腺、性腺、脑垂体的活动等关系十分密切，发挥着非常多、也非常重要的生理功能，所以，缺锌可不能忽视。

孕期的锌摄入量

一个成人每日摄入大约16～20毫克的锌，基本上可以维持机体的需要，而孕妇的需要量则要高出一倍才行，达不到这个量，就属于缺锌了。

从怀孕初期开始，胎儿对锌的需要便迅速增加，平时胎盘及胎儿每日需要0.75-1毫克的锌。母体血清的锌水平在妊娠期呈逐渐下降趋势，这一方面是由于血液稀释的缘故，另一方面是由于血清蛋白含量的下降。

锌摄入不足的危害

对胎儿的影响

如不能摄入足够的锌，孕妇缺锌，对孕妇自身和胎儿不利,缺锌主要会影响胎儿在宫内的生长，会波及到胎儿的脑、心脏、胰腺、甲状腺等重要器官，使之发育不良。妊娠3个月缺锌即可影响胚胎细胞增殖周期，造成宫内胎儿生长受限。

婴儿出生后上述器官功能不全或者患病带来隐忧。可导致胎儿脑细胞分化异常，脑细胞总数减少；新生儿出生体重低下，甚至出现发育畸形。

对孕妇的影响

血锌水平还可影响到孕妇子宫的收缩。血锌水平正常，子宫收缩有力；反之，子宫收缩无力，影响正常分娩。因此，应注意锌的补充，以保证胎儿的正常发育，孕妇的顺利生产。

哪些食品能补锌

补锌主要是通过饮食补充。食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽，其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。孕妇还应多吃鱼类、海产品、南瓜、茄子、白菜、豆类、坚果类等含锌丰富的食物。孕妇要尽量少吃或不吃过于精致的米、面，小麦磨去了麦芽和麦麸，导致锌的过多损失。

补锌不能过量

随意乱补也不好，作为孕期保健的内容之一，补锌要经过科学的检查和诊断，确实需要补锌才补，而且要在医生指导下进行。如果准妈妈对于锌的补充超过每日45毫克，容易造成早产。