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过个宝宝肠胃的健康年

1-3岁护理

2010年07月14日

春节的气息渐渐浓郁了,随之而来的是亲戚朋友的聚会、吃不完的美味佳肴等。然而,每年的节日期间及节日结束后,由于饮食而患病或因饮食而使疾病加重的宝宝总是将儿科门诊挤得满满的,所以春节期间宝宝的喂养是很重要的。以下从养生保健及病后饮食的宜忌两个方面给妈妈们提供一些建议。

春节宝宝饮食4要点

“民以食为天”,饮食与生命有着重要的关系,饮食不当也是主要的致病因素。春节期间,面对缤纷的美食,宝宝应该如何合理摄入呢?

1.合理调配,食不可偏

春节期间,餐桌上喷香浓郁的菜品比较多,鱼肉等也是顿顿不离,很多妈妈认为这些都是有营养的好东西,再加上过年就应该吃这样的食物,所以就会让孩子多吃。这种做法是完全错误的。食物的种类多种多样,所含营养成分各不相同,谷类含有糖和一定量的蛋白质;肉类中含有蛋白质和脂肪;蔬菜、水果中含有丰富的维生素和矿物质,只有这些食物相互搭配才能满足宝宝生长发育的需要。所以,即使是过年,宝宝的饮食也要以谷物为主,其他的只能做为辅助食物。其实,随着生活水平的提高,只要是正常喂养的宝宝几乎没有缺营养的,反而经常存在营养过剩及营养不均衡的问题,所以,妈妈根本不必在过节期间刻意给宝宝加营养。

2.饮食有节,定量定时

过年了,家人的团聚、亲戚朋友的相互探望,免不了一顿又一顿的聚餐。而在餐桌上天真可爱的宝宝往往会得到所有人的关爱,你一勺,我一口,结果就使宝宝撑着了。人体对食物的消化、吸收、输布靠脾胃来完成,小儿脾常不足,吃得过饱便超过脾胃的承受能力,就会使食物无法及时消化,进而影响了营养的吸收和输布,脾胃因承受过重,也会受到损伤。另外,过年期间宝宝喜爱的各种零食也是应有尽有,很多宝宝整日零食不离口,一日三餐却不正常进食,这样就会打乱胃肠消化的正常规律,使脾胃功能失调,消化能力减弱,食欲会慢慢减退,导致厌食、营养不良等,有损宝宝的健康。所以,节日里不可放纵孩子,良好的饮食习惯一定要坚持,零食可以吃,但不能打乱正常的饮食。

3.注意饮食卫生

为了准备过节,家中多半会大量采购食物,造成食品在冰箱中囤积,导致食物新鲜度降低。另外,过年家中出入人口增加,冰箱开门次数频繁会使内部温度升高,无法维持标准的低温,加之暖气空调等的作用,室内温度大多在2 0℃以上,这个温度非常适宜病菌繁殖,污染食物。如果宝宝不小心摄入了变质或被污染的食物,就会生病,不利于宝宝的成长。所以在节日期间,一定要注意饮食卫生,不能让宝宝吃生冷的食物;蔬菜、水果要买新鲜的,保存的时候要用保鲜盒;饮食以熟食为主,食物一定要热透;生食熟食一定严格分开放置,不能因为忙碌就忽视;宝宝要使用单独的餐具。另外,不可给宝宝进食野味,因为野味不是常见的肉类食物,其本身是异物蛋白,很可能引起宝宝过敏,品质也多不在有关机构的检测范围之内,安全隐患非常大。

4.顺应气候及体质

小儿阴常不足,阳常有余,冬季饮食对于正常的健康小儿来说,应遵循“秋冬养阴,无扰乎阳”的原则,既不宜生冷,也不宜燥热,最宜食用滋阴潜阳、热量较高的膳食。可以多吃各种谷物、银耳、木耳、豆腐、水果、蔬菜、淡水鱼、瘦猪肉等清淡食品,也可食用一些养生粥,如银耳大枣百合粥、沙参粥、枸杞粥、山药粥。

另外,对于正处于添加辅食阶段的小宝宝,妈妈们一定要按照从少到多,由稀到稠,由细到粗,有一种到多种的原则,逐步添加,不可因为过节就随便给宝宝添加不曾吃过的辅食,以免损伤宝宝的脾胃。

春节6大病的健康饮食

春节常常是一年中最冷的日子,也是很多常见病的好发季节,春节期间饮食不当有可能加重宝宝的病情。因此,在此提醒妈妈们,过节高兴之余,要为生病的宝宝在饮食上多花一份心思。 以下针对这个季节的好发病给妈妈们提一些建议。

1.哮喘

每到新年,家里都会备有很多的甜点,如糖果、巧克力、蛋糕等,餐桌上也不乏牛羊肉、海鲜等美食,素有哮喘的宝宝如果忍不住诱惑,多食之后往往会诱发哮喘。所以,如果您的宝宝是哮喘宝宝,无论发病与否,节日期间一定要注意饮食禁忌。

禁忌 发作期的哮喘宝宝,要绝对的禁食巧克力、糖果、奶油蛋糕等甜食;禁食牛羊肉、虾、蟹等发物;禁食火锅等含有刺激性配料(辣椒、花椒、茴香、芥末)较多的食物,因为这些配料会刺激气管,加重气管的痉挛。另外,如果宝宝有明确的过敏原,一定要避免接触或食用。对于缓解期的哮喘儿,虽然不需要做到绝对的禁食,但是一定要适量,不可过多的吃太甜或太咸的食物,不能以牛羊肉、虾、蟹等为主食吃到饱,也要尽量不吃或少吃含有过多刺激性配料的食物,以避免使哮喘反复。

建议 一般来说,哮喘患者应多吃粮食、水果、蔬菜等清淡但营养丰富的食物,但尽量不吃或少吃反季节的水果,不可吃生冷的食物。在烹调蔬菜的过程中,适当加点生姜、桂皮等以温振阳气。根据宝宝平日身体状况,有针对性地选择食品,如痰多、食少、舌苔白,宜选食南瓜、莲子、山药、糯米、芡实、佛手瓜、大枣等来补脾,如有多汗、面色恍白、易感冒等,宜选银耳、百合等来补肺益气。

2.肺炎、支气管炎

冬季是肺炎、支气管炎的好发季节,患病宝宝的主要表现是发热、咳嗽、痰多等,适当的饮食调护有利于疾病的康复。

禁忌 饮食总的原则要清淡,富含营养,忌食油腻煎炸、难消化之品。如果伴有发热,应忌食鱼、虾、肉、蛋、奶等一切高蛋白食物;处于添加辅食阶段的小宝宝,不可添加新的辅食;咳嗽痰多的宝宝,要适量限食奶类制品、肉类食物,因为这些食品易使痰液变稠。另外,咳嗽时不可给宝宝进食,以免异物呛入气管。

建议 宝宝在生病的急性期特别是伴有发热时要以大米稀饭、面条、馒头等粮食为主食,配以新鲜蔬菜、应季水果;增加液体摄入量,宝宝最好能少量频喝温开水,以奶类为主食的婴儿,两次喂奶中间最好加一次水。疾病的恢复期,宝宝可以适当地吃点鸡蛋、瘦肉等富含蛋白质的食物。

 

Tips

宝宝最容易卡喉的食物,除了骨头和鱼刺,还有瓜子、花生、山核桃、话梅、果冻等。过年期间家里的零食特别多,因为一粒瓜子或是一块果冻进入气管而发生危险的孩子每年都有几例。有些还会因为异物进入气管,导致感染而产生肺炎等所以,孩子吃零食时家长或亲戚朋友不要逗引孩子发笑或说话,以免发生意外。

3.感冒

春节期间,因为外出机会的增加、室内外温差较大等原因,宝宝很容易感冒,所以正确照顾感冒宝宝也是每个家长必备的常识

禁忌 感冒的宝宝很多会伴有食欲不振的表现,所以,要少吃荤腥食物,特别忌服滋补性食品,如海参、鱼、虾、各种炖肉汤等。

建议 在宝宝没有食欲的时候,可暂减食量,以免引起积食。可食用白米粥、面条、馒头,配合甜酱菜、榨菜、新鲜蔬菜、豆腐等,以清淡爽口为宜,还可给宝宝喝些酸果汁,如山楂汁、酸梅汤等,能增进食欲。如果宝宝病情好转,有食欲的时候,也不可一下子吃得过多,可少量多次摄入清淡的食物。

4.便秘

因为饮食结构的不合理,很多孩子都存在便秘的问题,春节时食物杂乱,饮食不当更会加重便秘。

禁忌 过年时油角、糖环等煎炸香口的食物、精细的小点心等特别多,已有便秘的孩子千万不能多吃,辛辣刺激的食物也不可多吃。

建议 保证宝宝每天有足够的饮水量,早晨起床后空腹饮温开水或淡盐水一杯。宝宝的饮食应注意多种营养的合理搭配,水果如梨、香蕉和含纤维较多的蔬菜如胡萝卜、白菜、菠菜、芹菜等要多吃一些。3岁以上的大孩子便秘时,可增加粗粮制成的食品,如普通面粉、粗大米、玉米、大麦等。便秘严重时,可以用500克白芝麻炒香后用蒜臼捣碎,加白糖适量,每次半汤匙(约3克),每日早晚各一次,冲服或加入米粥中服用。

5.食积

春节期间,缤纷的美食满足了宝宝的食欲。但是,宝宝的脾胃功能相对较弱,如果宝宝吃东西不知节制,或喂养不当,或过食生冷难消化的食物,就会导致食物不能及时的消化,停滞胃肠,出现食欲不振甚至呕吐、嗳气、口臭、腹胀、大便酸臭等食积的症状。

禁忌 宝宝出现食积时一定要节制饮食,不能恣食肥甘厚味,不能吃生冷的食物,呕吐时不可强制进食。

建议 对于容易伤食的宝宝,家中常备保和丸、消食片、复方丁香开胃贴等,在宝宝早期出现腹胀、口臭、舌苔厚腻的时候适当使用。食积症状明显时,一定要减少食量,适当的时候如呕吐厉害或腹胀明显等要禁食1~2餐。因吃肉食或油腻食物太多而引起的食积,可用生山楂30克炒焦后煎水频喝;因吃馒头、饺子、元宵等面食过多而导致食积,可用麦芽或谷芽15克微炒后煎水频喝;因过食生冷导致食积的,可以用焦山楂15克加生姜3片共同煮水频喝;如果恶心、呕吐明显,可用萝卜、生姜各适量煮水,少量频喝。

Tips

过年期间是各种肠胃疾病的高发时间,妈妈们在打扫房屋、置办年货的同时,请别忘了准备过年常用的居家小药。保和丸、消食片等要常备,因为过年油腻食物进食过多,肠胃很容易受损。

保和丸有消食、导滞、和胃的作用,用于治疗食积停滞、油腻所伤。大人的剂量为水丸一次6~9克,大蜜丸一次1~2丸,一日2次,小儿减量服用即可。消食片有小儿专用的,1~3岁每次2~3片,3~7岁每次3~5片,成年人每次5~6片,每日3次。

6.伤食泻

宝宝的脾胃虚弱,伴随食积后往往出现腹泻,主要表现为大便稀溏(夹有乳凝块或食物残渣,气味酸臭)、腹胀腹痛(便前腹痛,便后痛减)、食欲减退或伴有呕吐、舌苔厚腻等。

禁忌 春节期间的腹泻大多是由于食积引起的伤食泻,所以,腹泻时要适当的减少食量,但原则上不禁食。不可吃生冷、油腻、难消化的食物;处于添加辅食阶段的宝宝,不可添加新的辅食种类;喂奶的妈妈也要注意不可进食生冷、油腻的食物。

建议 要注意饮食清淡易消化,食物应以细、软、烂的半流质或半固体食品为主,可以将大米炒至焦黄后煮焦米汤食用,可起到消食止泻的作用。对于呕吐甚者,可用青萝卜、生姜、苹果煮水,少量频喝,既能止呕又可补充液体;哺乳期的小婴儿出现腹泻时,两次喂奶之间可以加一次水,最好喂食脱脂奶,做法:将牛奶煮沸,待冷却后除去上层脂肪膜,再煮沸,再冷却后去脂肪膜,如此反复3次即可。

除了注意饮食外,春节期间带宝宝出游的机会很多,还要特别注意衣物的增减以及出行安全。穿衣以宝宝手足温热但不出汗为宜,不可一味多穿,中医认为小儿是阳气偏旺之体,过暖会助长阳气,使身体汗孔张开,反而更易感邪;有暖气空调的屋子要经常开窗透气,让空气流通,避免空气污浊,影响宝宝的健康;不可带宝宝到人多、空气不流通的商场、超市等公共场所,因为冬季是一些传染病如麻疹、流感、白喉、腮腺炎的好发季节,这些公共场所往往空间密闭,温度较高,有大量的致病菌繁殖,宝宝容易被感染;鼓励宝宝在天气晴朗的时候适当地进行户外活动,以增强宝宝的抗寒能力。

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来源: 作者:admin

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