宝宝不宜多吃鸡蛋

　　宝宝辅食添加初期，很多妈妈都会先给宝宝添加蛋黄，而“土鸡蛋”更是备受妈妈们的青睐。虽说鸡蛋的营养价值比较高，但也不宜多吃，对一岁以内的宝宝来说，一天吃半个即可。金奇仕营养专家还指出：鸡蛋如果吃得过多，会增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩。因此，妈妈在给宝宝喂食鸡蛋时还应注意以下几点：

　　一、每天适量食用

　　由于婴幼儿消化能力较差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响宝宝的身体健康。

　　二、1岁之前不宜食用鸡蛋清

　　因为0-1岁宝宝的消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入宝宝血液，使宝宝的机体对导体蛋白分子产生过敏现象，诱发生湿疹、荨麻疹等病。

　　三、鸡蛋要煮熟方可食用

　　研究显示，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则容易导致细菌性中毒。

　　四、宝宝发热时不宜吃鸡蛋

　　鸡蛋蛋白食用后能产生“额外”热量，使机体内热量增加，有碍宝宝的康复。