如何给孩子顺利转换新旧奶粉

　　当越来越多的奶粉被曝出添加三聚氰胺后，如何让宝宝吃上安全的奶粉，如何让宝宝们顺利地完成新旧奶粉的转换，成了妈妈们关注的问题。

如何给孩子顺利转换新旧奶粉

　　“原先换奶粉讲究循序渐进，将新旧奶粉混着喂几天，让宝宝慢慢适应。但现在这种方法显然行不通了。”北京儿童医院儿研所营养中心主任齐可民说。如果换奶粉后，没什么异常，自然皆大欢喜。一旦出现烦躁、哭闹、大便干、拉肚子的现象，应先到医院排查有无器质性病变，如果没有，可能是宝宝对奶粉中的某种成分不太适应。这时不能心急，对宝宝来说，虽然直接喝新的配方奶比交替渐进困难得多，但慢慢来总是可以安全度过这一特殊时期的：比如从少到多地喂给孩子，同时喂少量葡萄糖水过渡;若几天后症状仍不减轻，可再换种奶粉，直到完全接受为止。

　　北京大学第一医院儿科主任医师梁芙蓉介绍，换奶后容易便秘的宝宝可以选择低聚糖成分较多、含益生菌较多的奶粉;而出现腹泻的宝宝，则有可能对新奶粉中所含的乳糖不耐受，可以采用不含乳糖的配方粉喂养，待症状改善后再使用一般配方奶粉。如果仅仅是觉得口感不好，那只能靠孩子的调节能力了，毕竟若从此时起就能养成"不挑食"的好习惯，就是意外之喜。

　　中国儿童卫生保健疾病防治指导中心主任、世界卫生组织儿童卫生和发展专家咨询组成员戴耀华强调，任何配方奶都没有母乳安全、营养。"母乳含蛋白质、脂肪和维生素等，营养之高无可比拟;它可增强宝宝的身体抵抗力;降低对食物的不良反应;增进母子感情。"戴耀华建议，宝宝6个月前可完全吃妈妈的奶;6个月后，在母乳喂养的基础上，可添加点辅食，如蔬菜、肉末等。

　　孩子要在我们的关怀和呵护下才能茁壮成长，在孩子的饮食上同样要注意，有一些食物是不适宜给小孩子们吃的，各位妈妈注意了。

　　
　　禁忌食物一：3个月内不要盐
　　
　　 3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了。3个月后，随着生长发育，宝宝肾功能逐渐健全，盐的需要量逐渐增加了，此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。

　　
　　禁忌食物二：1岁之内不要蜜
　　
　　周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后，肠道内正常菌群建立，故食蜂蜜无妨。

　　
　　禁忌食物三：3岁以内不要茶
　　
　　 3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发少儿多动症。

　　
　　禁忌食物四：5岁以内不要补
　　
　　 5岁以内是宝宝发育的关键期，补品中含有许多激素或类激素物质，可引起骨骺提前闭合，缩短骨骺生长期，导致孩子个子矮小，长不高;激素会干扰生长系统，导致性早熟。此外，年幼进补，还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。

　　
　　禁忌食物五：10岁以内不要腌
　　
　　 10岁以内的儿童不要吃腌制食品。原因有二：一是腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高，高盐饮食易诱发高血压病;二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质，研究资料表明：10岁以前开始吃腌制品的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。

　　
　　禁忌食物六：婴儿不要吃大豆食品
　　
　　以色列卫生部正准备发布一个通知，告诫人们食用大豆类食品必须适量，婴儿则应尽量避免食用。
　　
　　这项研究由以色列卫生部主管食品和营养工作的尼赞·卡鲁斯基博士以及肿瘤科、儿科、新陈代谢等领域著名专家在内共13人组成的专家委员会进行。经过一年多调查研究，委员会认为，食用大豆必须适量，因为过量食用会产生副作用。卡鲁斯基博士指出，在以色列，人们有时会把以大豆为原料的食品作为婴儿配方食品，但大豆本身含有一种植物雌激素，如果摄入量较大，会出现类似于人类雌激素摄入过多等副作用。几年前，以色列曾经发生过由于食用大豆类食品造成婴儿缺乏维生素B，最后导致婴儿死亡或患永久性神经疾病的案例。
　　
　　有些国家，比如新西兰，已经强制要求婴儿食用大豆类食品必须征得医生同意。以色列卫生部虽然暂时不准备发布强制性规定，但仍决定在卫生、保健系统进行广泛宣传，让人们警惕大豆类食品的负面作用。
　　
　　此外，有证据表明雌激素会削弱男性生育能力，因此以色列卫生部建议男性食用大豆类食品也应适量。

　　禁忌食物七：元宵
　　
　　正月十五是闹元宵的日子，要提醒父母注意：3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。
　　
　　 ·由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道;
　　
　　 ·1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生;
　　
　　 ·患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情;
　　
　　 ·小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃，要分成1/3～1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。

　　
　　健康提醒：
　　
　　煮元宵也有窍门开水下：水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。
　　
　　慢水煮：待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元宵不断翻滚，外熟内硬不好吃。
　　
　　点冷水：煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的元宵质软不硬，甜粘好吃。
　　
　　及时煮：生元宵的糯米粉含水量较多，久放会变质，受冻易煮破。元宵最好现做现吃，放置别超过3天，一旦发现元宵的颜色改变便不能食用。现买的速冻元宵也要及时吃掉，最好不要存放一周以上。
　　
　　另外，品尝元宵时无论水煮，还是油炸，均要使元宵熟透。在油炸元宵时最好在元宵上扎一些小孔，防止元宵爆裂而烫伤。

　　
　　禁忌食物八：三岁以下幼儿不宜吃巧克力
　　
　　巧克力味美，是一种高热量食品，因而很多家长都喜欢给孩子购买。事实上，巧克力的营养成分比例不符合儿童生长发育的需要，特别是对3岁以下的幼儿并不适合。
　　
　　巧克力的蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，从而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。再者，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安。此外，多吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。
　　
　　因此，3岁以下幼儿不宜吃巧克力，稍大一点的孩子吃巧克力要适量。另外牛奶与巧克力不宜同食，有的家长为给孩子增加营养，常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃，这是不科学的，因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后，可形成草酸钙，草酸钙不溶于水，如果长期食用，容易使孩子的头发干燥而没有光泽，还经常腹泻，并出现缺钙和发育缓慢的现象。

　　禁忌食物九：2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶
　　
　　 2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶和成人奶粉，如不能喂以母乳，应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉，其中的唾液酸(SA)对婴幼儿脑力记忆发展至关重要。在最近举行的“SA与婴儿智力发育学术研讨会”上，中国营养学会妇幼分会主任荫士安先生这样提醒年轻的父母们。
　　
　　荫主任表示，WHO认为母乳是婴儿发育的最佳食品，所以我们应大力提倡母乳喂养。但如果母亲由于种种原因，不能给宝宝喂以纯母乳，最好选用专为婴儿设计的配方奶粉。现在不少家庭习惯用鲜牛奶替代母乳，给2岁之内的孩子食用，这是极不科学的。因为鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白，清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白质主要是清蛋白，其比例高达60%。此外，牛奶中的其他成份及含量也与人奶不同。
　　
　　婴儿配方奶粉以母乳为根据，加入了许多牛奶中没有的矿物质和各种营养成份，其中最关键的一个成份就是母乳中大量存在的唾液酸(SA)。研究发现，它是作用于大脑细胞膜及突触的脑部营养素，在脑部的含量最高，是人体内其它细胞所含量的20倍，对宝宝的智力影响最大，还能抑制体内外的微生物病毒。因此，婴幼儿脑部发育专家美赞臣等，把母乳中的营养成份和含量，作为开发配方奶粉的金标准，特别提升了其中唾液酸的含量，使其更接近母乳的水平。
　　
　　专家指出，妊娠期至2岁，是宝宝大脑发育的黄金期，因此婴儿时期的饮食将直接影响孩子的记忆力和将来的学习能力等。在纯母乳或配方奶粉喂养4至6月后，如何循序渐进添加辅食也很重要。一定要做到平衡营养，合理饮食，既满足宝宝的成长需要，又不致伤了宝宝脾胃，促进宝宝健康成长。

　　
　　禁忌食十：少儿不宜多吃笋
　　
　　近来美味诱人的春笋频频出现在市民餐桌，但因春笋引发的过敏性皮炎、消化道疾病的儿童也随之上升。医生提醒家长，新鲜竹笋少儿不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。
　　
　　由于竹笋中含有难溶性草酸，很容易和钙结合成为草酸钙，过量食用对小儿的尿道系统和肾脏不利。特别是处于发育期的儿童，骨骼发育尚未成熟，而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。儿童如果吃笋过多，会使他们缺钙、缺锌，造成生长发育缓慢。
　　
　　另外，儿科主任王霞芳医生告诉记者，竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，大量进食后，较难消化，会对肠胃造成负担，严重的还会引起肠胃不适。现正值春天，孩子吃笋过多，容易诱发儿童出疹。市皮肤病医院专家认为，春季本来就容易过敏，对容易产生摄入性过敏的儿童来说，食用春笋易引发荨麻疹。

　　
　　禁忌食物十一：功能饮料
　　
　　随着生活水平的提高，人们喝水越来越讲究，饮料不仅要口味独特更要营养丰富。眼下，天气刚刚转暖，饮料市场的激战就开始了。激活、脉动、体饮、“他+她-”营养素水等一批添加了营养成分的饮料纷纷登场。
　　
　　 9年前，“累了，困了，喝红牛”这句广告词第一次把功能饮料的概念引进中国。9年过去了，功能饮料这个概念在中国市场上变换出了营养素水、运动饮料、平衡饮料、电解质补充饮料等多种说法。功能饮料已经成为不少年轻人的选择。功能饮料真有那么好吗"?"

　　
　　功能饮料一般分为三类
　　
　　在国外一般认为，所有添加了营养成分的饮料都可以称为功能饮料。功能饮料可以大致分为运动饮料、能量饮料和保健饮料三种。
　　
　　运动饮料主要是添加了钾、钠、钙、镁等电解质，成分与人体体液非常相似，能迅速补充人体由于运动而消耗的微量元素，目前市场上流行的体饮、脉动都属于这一类饮料。能量饮料主要是添加了增强人类体能的成分，有提高人体耐力的作用。保健饮料就是添加了对人体有保健作用的营养成分的饮料。
　　
　　从国内市场上来看，消费者比较喜欢的功能饮料主要有以下一些：具有抗氧化作用的绿茶饮料;富含维生素、胡萝卜素，具有助消化、增体能作用的果蔬饮料;提供能量和蛋白质的植物蛋白饮料，如杏仁露;添加了维生素、矿物质，能提高人体抗疲劳能力的饮料，例如红牛等。

　　
　　喝功能饮料先看说明
　　
　　功能饮料是能强身健体、提高身体机能的饮料，一般是针对所有人的，但人们在饮用的时候也应该注意一些问题。
　　
　　有的功能饮料只针对特定的人群，比如一些功能饮料中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分，成年人饮用可以提神抗疲劳，但儿童就应该慎用。例如，红牛的产品说明上就写着，功能是抗疲劳，适合人群是成人。有的饮料上写着有降血脂的功能，孩子也不适合饮用。
　　
　　而运动饮料适合在强烈运动、人体大量流汗后饮用。运动饮料成分与人体体液相似，饮用后能迅速被身体吸收，及时补充人体因大量出汗所损失的水分和盐分，使体液达到平衡状态。但是对于心脏病和高血压患者来说，其中所含的钠元素会增加机体负担，引起心脏负荷加大、血压升高，因此，在没有运动流汗的情况下，以上人群也不适合饮用。
　　
　　因此，人们在选购功能饮料时应先看清楚饮料的说明，以防止喝错饮料，反而对健康不利。
　　

　　国内对功能饮料要求较高
　　
　　我国目前还没有功能饮料的相关法规，中国保健协会的刘健文教授认为，功能饮料就是对人体具有某种保健作用、能调节人体生理功能的产品。因此，只有保健饮料才称得上是名副其实的功能饮料。按照我国有关的食品法律法规，保健饮料必须具有免疫调节、抗疲劳、耐缺氧、减肥、促进消化、调节血脂、抗氧化、改善视力等27种功能中的一种。食品药品监督局根据厂家的申报，进行相关实验。经实验证明，确实具有某方面功效的饮料，才能被称为“功能饮料”。
　　
　　凡是经过审查、实验的功能饮料都具有两个特征，一是产品包装上都有明显标志——一个类似草帽的图案，上面写有“保健食品”字样。二是真正的功能饮料在包装上都有批准文号，写有“卫食健字×××第×××号”。记者在红牛的包装上看到，上面写有“卫食健字1997第327号”，并标有“保健食品”图案。刘教授告诉记者，市面上出售的大多数含营养成分的饮料还没有获得国家保健饮料的认证，严格地说不能算功能饮料，但它们也有营养价值，对人体有一定好处。

　　禁忌食物十二：不宜给婴儿吃过量的蛋
　　
　　鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素，对婴儿的成长有一定的益处，但食之过多，会给婴儿带来不良的后果。
　　
　　营养专家认为，1岁到1岁半的婴儿，最好只吃蛋黄，而且每天不能超过1个;1岁半到2岁，可隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后，才可以每天吃2个蛋。假如婴儿的粪便中，发现有如蛋白状的物质，则说明婴儿的肠胃不大好，不能很好地吸收蛋白质。对于这些婴儿，最好把蛋黄煮到其它食物中一起喂食;如果婴儿正在出疹，更要注意暂不要吃蛋，以免增加胃肠负担。

怎样让孩子爱上洗澡呢？我们给父母的建议是——

★搞清楚孩子不喜欢洗澡的原因

一两岁左右的孩子不愿意洗澡，大多是因为害怕肥皂沫等流进眼睛里。稍大一点的孩子不愿意洗澡，多数是因为他们在干自己最愿意干的事情，不想被洗澡的事情破坏了玩兴。

★让孩子感受到洗澡的乐趣

父母给孩子洗澡时，要和孩子一起嬉戏。如果父母像洗一件脏东西一样为孩子洗澡，孩子肯定会反抗。

★洗澡的时候尽量顺着孩子

当孩子愿意洗澡时，一定要鼓励孩子。如果孩子在洗澡的时候提出了一些要求，比如水温由自己来调节，沐浴液自己来抹等，父母应该尽量满足孩子的心愿。在这种时候，只要孩子愿意洗澡，怎么都可以。

★鼓励孩子自己洗澡

尽量鼓励孩子自己洗澡。当孩子太小时，父母可以坐在孩子身边，耐心地指导孩子。当孩子的身体协调能力很成熟的时候，父母就可以放心地让孩子自己的事情自己办。

 责任编辑：天宝妈

如今微波炉已经成为家家必备的家用电器，但是它可能产生的危害，许多人家还没有注意到。大多数人以为它是完全无害的，但至少对于宝宝，它可能带来一些健康隐患。

　　
1、虽然微波炉可以快速加热食物，但不推荐用它来加热婴儿奶瓶。 婴儿奶瓶可能摸起来是凉的，但是其中的液体可能已经非常烫，可能会烫伤婴儿的口腔和喉咙。而且，在密闭容器中的液体膨胀可能会造成爆炸。

　　
2、对于挤出的母乳来说，一些保护因子可能被破坏。用热水晤热瓶子，然后用手腕来试一试奶的温度，可能会花费更多的时间，但是对宝宝来说会安全得多。

　　
3、更要紧的是，在微波炉当中加热可能会造成牛奶成分的轻微改变。
　　
对于婴儿配方食品来说，这可能意味着某些维生素的损失。

　　
夏威夷的dr. lita lee在1989年12月的lancet杂志中说：“对婴儿食品进行微波加热可能把一些反式氨基酸变成它们的顺式异构体，并且会改变它们的旋光构型。这些异构体都是没有生物学活性的。”“具体地说，奶粉中的一种氨基酸——l-脯氨酸——在微波加热后被转变成其d-异构体，而这种异构体已知是具有神经毒性的，对肾脏也是有害的。”
　　

专家们忧心忡忡地说：“如今很多婴儿没有得到母乳喂养，吃人造奶——用牛奶造的人工配方奶，这已经够可怜的了；但更糟糕的是，他们还被人喂用微波炉加热的人造奶！”
　　
妈妈们和准妈妈们，请大家在喂养孩子的时候注意一个细节——不要用微波炉加热婴儿奶粉和任何婴儿食品！

责任编辑：天宝妈

　　每个孩子都在某个方面有着天才般的本领，但是任何的天分都是需要在后天环境中进行锻造和再次加工才能绽放光芒。美国哈佛大学的心理学教授Dr. Gardner认为：我们做的任何事情，是由父母的遗传以及可获得的环境机会两方面因素共同决定的。一个人可以拥有世界上独一无二的音乐天分，但是如果他无法接触音乐，他就不可能在音乐方面取得任何成就。相比较而言，影响儿童音乐智能发展的首要因素是环境，其次才是指导。国内外许许多多成功实例证明，儿童长期置身于音乐的环境中，他们与生俱来的音乐潜能就会显露，并显示出令人难以置信的学习能力和音乐天分。

　　首先，家长们需要为宝宝创造一个适宜的音乐环境。通过一些感性的音乐，帮助婴儿认识自己的身体并建立身体意识，以不同节拍与曲调的音乐和一些表达不同情感的歌曲来让婴儿认识广阔的声音世界。在音乐的选择上，如果家长没有头绪，可以看看由外研社发行的《布奇乐乐园》。《布奇乐乐园》是由外研社与众专家联合倾力打造，适合儿童身心发展的需要的早教丛书，其音乐教育部分引进与国际接轨的奥尔夫音乐教学法，无论是在音乐取材上，还是MV的拍摄上，都是上乘之作。此外，外研社儿童研究中心的专家们还建议，除了单纯的欣赏音乐外，家长还可以让宝宝能使用一些简单的打击乐器，随着音乐节拍随意敲打并扭动身体，使肢体语言更加丰富多彩。

　　第二，音乐游戏，游戏即是儿童的工作，音乐游戏可以使用节奏和旋律的自然手段来和婴儿互动，使儿童在充满音乐的环境中生活并感知音乐的魅力，如《布奇乐乐园》中的“布奇音乐屋”这个环节，就是适合家庭进行的亲子奥尔夫音乐活动。

　　第三，家庭环境中应建立让婴儿随时随地感受到音乐的环境，可以在婴儿睡前准备如摇篮曲，小夜曲等节奏舒缓类的柔和音乐，让其尽快入眠并形成睡眠的规律，白天的睡眠次数多可以让音乐贯穿其整个入睡阶段，当婴儿快要醒来时，换成一些欢快的儿歌类音乐，节奏感较为鲜明一些的，让婴儿回到游戏的环境中来。环境对人的思想、行为具有潜移默化的影响，我们要让宝宝置身于不同题材的音乐环境中，在一系列以科学认知，传统文化，自我认识等不同领域组成的歌声中感受音乐带来的成长的快乐！
0～6岁的儿童正是处于声音和音调敏感性发展的关键期。在这一时期，一个丰富的音乐环境能为孩子音乐能力的发展奠定基础。首先将他们置身于音乐的环境中，让他们获得必要的节奏感、旋律感和音乐表象能力。让他们的生活充满音乐，这是提高儿童音乐智能的最佳途径。孩子的成长离不开环境，无论是音乐早教，还是其他，父母一个对的选择也许会影响到孩子的一生。

责任编辑：天宝妈