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儿童牛奶受喜爱 提醒添加剂过多孩子尽量少喝

食品安全

2014年04月10日

 

现如今,超市里打着“儿童专属”招牌的食品越来越多,比如儿童肉松、儿童酱油、儿童牛奶等等。而这其中,儿童牛奶因为其独特的口感,深受广大小朋友和家长们的喜爱。

不过,台州市中心医院营养专家范国峰不太赞同家长们给孩子吃儿童牛奶。范国峰认为,这些牛奶的营养价值并没有包装上描述得那么神奇,而且,因为含有多种添加剂,反而对孩子身体有害。

儿童牛奶比普通纯牛奶贵一倍

记者在台州市几家大型超市看到,乳制品货架几乎被各式各样的儿童牛奶占去半壁江山,种类多达十多种。

在这些标注着“儿童成长牛奶”的产品外包装上,“添加DHA藻油”、“独特配方”等字样十分显眼。对于这些添加成分,包装常会冠以眼睛明亮、智力出众、骨骼强壮等宣传语。不同添加成份的牛奶,也被厂家划分成不同的功用类型,比如,添加了DHA藻油、牛磺酸的一款儿童成长牛奶,包装标注为“佳智型”,号称“专业营养,关注智力”。这些儿童牛奶包装上写得好看,价格也比普通的纯牛奶贵上许多。125ml的儿童牛奶价格一般在3元左右,相当于250ml普通纯牛奶的价格。

尽管儿童牛奶比普通牛奶价格贵出了一倍,但靠着“儿童”这块金字招牌仍然赢得不少家长们的青睐。世纪联华市府大道店的一位销售人员表示,现在家长来给孩子买牛奶基本会选择“儿童牛奶”。乐购超市解放南路店的梁经理也说,儿童牛奶的销量比普通牛奶好上不少,占常温奶总销量的五分之二左右。“一般儿童牛奶每月能有三四万元的营业额,而纯牛奶每月只有两三万元。”梁经理说。

 

家长:“孩子爱喝,我就给买”

记者在采访时发现,绝大多数家长对于儿童牛奶持“纵容”态度。“只要孩子爱喝,我就给买”、“应该比普通牛奶好一点”是大部分家长的认知。当然,也有不少家长对于儿童牛奶的有效成分含量表示怀疑。

路桥陈女士的孩子快满3周岁了,她告诉记者,她家的孩子就特别喜欢喝儿童牛奶。“我家孩子觉得好喝,我也尝过,确实好喝。”陈小姐说,只要孩子喜欢的,她就会买。不过她也表示,不相信包装上描述的益智、强健骨骼等功用。

椒江的杨小姐则表示,她不愿意让孩子喝,但孩子就是喜欢喝。“逢年过节亲戚朋友送的最多的就是儿童牛奶,我自己尝过,非常甜。”杨小姐说,先不论真正的营养价值有多少,吃太多甜食对孩子生长发育不怎么好是肯定的。但这甜味却深得她家孩子的喜爱,“如果其他孩子都喝,只有我家孩子不喝,会显得不太合群”。

专家:儿童牛奶是噱头,添加剂过多,尽量少喝

这些儿童牛奶是否真的有广告宣传中所说的那么“神奇”呢?记者联系了一些食品专业的老师以及营养专家。

“这些儿童牛奶并未标注为保健品,不应该宣称具备某种功效,所以外包装的宣传语其实是在打‘擦边球’。”台州科技职业学院食品教研室主任陈江萍教授表示,用益智、健骨等词汇来形容DHA、VD、VA等添加成分并没有错,但这会诱使消费者产生该产品也具备这些功效的认知,而是否具备这些功效需要通过一系列严谨的检验才能确定。

台州市中心医院的营养专家范国峰认为,儿童牛奶的“噱头”多过于实际功效。“厂家添加的所谓营养成分其实只是‘意思意思’,儿童牛奶真正的营养价值并不高。”范国峰说,这些牛奶常含有四种以上的添加剂,虽说是在国家允许的范围内,但对孩子的身体会造成一定的负担。

此外,范国峰还提醒,儿童牛奶为迎合儿童口味,含糖量高,并不适合儿童长期、大量饮用。“摄入过多糖类物质,如果得不到消耗,便会转化成脂肪贮藏起来,儿童肥胖的几率就会大大增高。而且,吃过多甜食对孩子的牙齿、眼睛都会有影响。”他说。

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