宝宝断奶后 1～3岁宝宝饮食营养分析

我国的传统医学认为，通过日常饮食来保证营养均衡，是最安全有效的营养保障方式。宝宝成功断奶后，身体各方面机能开始进入了迅速生长期，在生长的过程中所需要的营养量也不断增加。下面我们就来看一下1～3岁宝宝需要从日常饮食中摄取哪些营养。

宝宝断奶后 1～3岁宝宝饮食营养分析（亲贝网qinbei.com配图）

蛋白质

蛋白质是构成人体细胞组织的基本成分，l～3岁的宝宝开始进入一生中智力发育的关键时期，需要摄入足量的优质蛋白质，每天的需求量为35～45克左右，主要的食物来源是肉、蛋、鱼、豆类及谷物。

脂肪

1～3岁宝宝脑部及神经系统快速发育，需要足够的不饱和脂肪酸和磷脂的摄入，因此需要每天摄入足够的脂肪，以保证发育需求。每天的需求量为30—40克左右，食物的主要来源是动植物油、奶类、肉类、蛋类和鱼类。

碳水化合物

碳水化合物为人体提供热能，以保证人体的正常活动和生长发育所需，宝宝通过碳水合物所摄入的热能占总热能的50％～60％，每天的需求量为140～180克。主要的食物来源是谷类、豆类、糖类、果蔬等。

矿物质

1～3岁的宝宝需要摄入的矿物质包括钙、铁、锌、碘等。其中钙的摄入是为了保证骨髂和牙齿的生长，铁的摄入是为了保证造血功能的正常，锌的摄入是为了增强食欲、促进发育，碘的摄入是为了促进智能与体格的发育。这些矿物质的主要食物来源是蛋类、奶类、鱼类、豆类、动物内脏、瘦肉、绿叶蔬菜、坚果、水果、海产品等。要常吃油菜、胡萝卜、柿子椒、西红柿等黄绿色蔬菜和苹果、猕猴桃、柚子等新鲜水果，还有紫菜、虾皮等海产品以及动物肝脏和菌藻类食物。

不同年龄的宝宝需要摄入的矿物质日含量略有不同，其中：

1．1～2岁宝宝需要摄入的矿物质日含量为钙600毫克、铁10毫克、锌10毫克、碘70微克。

2．3岁的宝宝需要摄入的矿物质日含量为钙800毫克、铁10毫克、锌10毫克、碘70微克。

维生素

维生素的摄人是为了保证宝宝的生理功能和生长发育的正常，这些维生素的主要食物来源是果蔬、肉类、蛋类、奶类、豆类、谷物等。

1～3岁宝宝每日所需的维生素含量也略有不同，其中：

1．1岁宝宝每日需摄入的维生素为维生素A 300微克、维生素D10微克、维生素E4毫克、硫胺素O.6毫克、维生素B20.6毫克、烟酸6毫克、维生素C30毫克。

2．2岁宝宝每日需摄入的维生素为维生素A 400微克、维生素D10微克、维生素E4毫克、硫胺素0.7毫克、维生素B20.7毫克、烟酸7毫克、维生素C35毫克。

3．3岁宝宝每日所需摄入的维生素为维生紊A 500微克、维生素D10微克、维生素E4毫克、硫胺素0.8毫克、维生素B20.8毫克、烟酸8毫克、维生素C40毫克。

水

水是人体的重要组成部分，负责维持人体内的新陈代谢，1～3岁宝宝每天的水摄入量应该保证在每千克体重125毫升左右。

1～3岁的宝宝由于体格快速增长，活动量加大，各种能量消耗不断增大，较以前有了更大的营养需求。此外，对于1～3岁的宝宝来说，充足的营养会增加脑细胞数量和神经纤维末梢突触数量，促进大脑发育，因此早期的合理营养摄入将让宝宝受益终生。

爱心小TIPS

宝宝每天摄入的脂肪两应该达到标准，如果脂肪摄入量不足，会导致身体缺乏热量，那么就会需要通过更多的糖分进行补充。另外，宝宝每天摄入的碳水化合物也不能过多，否则，也会造成糖分摄入过多，引起偏食、虫牙、肥胖等不良后果。

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1～5岁宝宝每天应摄入的食物量

1．1岁宝宝：新鲜蔬果50克；豆制品25克；鱼、肉、动物内脏等计50克；蛋类50克；奶类250克；谷物100克，油10克，糖10克。

2．2岁宝宝：新鲜蔬果1 00克；豆制品25克；鱼、肉、动物内脏等计75克；蛋类50克；奶类500克；谷物150克；油1O克；糖10克。

3．5岁宝宝：新鲜蔬果1 50克；豆制品50克；鱼、肉、动物内脏等计100克。蛋类50克；奶类500克；谷物200克。油15克，糖15克。