孩子吃香蕉时应注意的情况

香蕉的营养：

跟苹果比较，香蕉多四倍蛋白质、多两倍碳水化合物、多三倍磷质、多五倍维生素A和铁质、多两倍其它维生素和矿物质。香蕉还含丰富的钾，钾可以提高宝宝的专注力，对于一切都在学习阶段的宝宝来说好处很多。另外，香蕉的纤维质很高，可帮助回复肠胃正常活动，通常宝宝便秘，吃些熟透的香蕉，不用依赖药物就能轻松解决。

香蕉的选购：

要选果实肥大，果型整齐美观、色泽鲜艳，果皮不带青或白色还未成熟的；果皮要薄，没有损伤、霉烂、冻伤，手感结实但不硬；果肉柔软糯滑，香甜适口、不涩口、无怪味、不软烂。若果皮呈现褐黄色或褐红色时则已成熟过度，果肉会发软烂，甚至有酸味不宜购买。

香蕉的储存：

家庭储存香蕉，主要是夏季高温隔热防暑，当气温高于30℃时，需放在有对流风的阴凉处。香蕉不可以放在冰箱中保存，如果冰冻，拿出来就要立即吃掉，不能久放。另外在储存时，要即时剔除早熟或腐烂香蕉，以免坏了旁边其它好的。

香葡的烹饪：

香蕉是水果之王，老少兼宜，软糯香甜的口味，宝宝都非常喜欢。从最普通的剥皮既吃，到配合其他食材油炸、烘烤等，都非常美味。剥皮刮泥给宝宝吃，自然香甜；面粉上浆，油炸香脆诱人；直接碳烤甜糯暖胃。