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如何为宝宝做鱼肉松饭

1-3岁饮食

2011年05月20日

如何为宝宝做鱼肉松饭?亲贝网育儿知识(http://www.qinbei.com/yuer/)专家为大家解答如下:

原料:鱼肉约75克,菠菜1棵,鸡蛋1个,软米饭1小碗、香菇2个。

做法:

1、将鱼肉洗净,放在锅里蒸熟,除去骨刺和皮。将菠菜洗净放入锅中烫水捞出后切段。

2、葱、姜、香菇、鸡蛋、料酒打成泥备用。

3、将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内,炒至鱼肉香酥时,加入盐、料酒、白糖调味,然后放入打好的鸡蛋,淋香油盛出盖在软米饭上,撒上菠菜段即可。

特点:鱼肉含有丰富的蛋白质且宝宝容易吸收,同时它又含多种隣质,有利于宝宝大脑的发育。菠菜含有大量的胡萝卜素,同时它也是维生素B6、叶酸、铁质和钾的极佳来源。

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来源: 作者:liqin

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