宝宝可以从哪些食物中获得铁？

从饮食中摄入铁是最好的选择，但该给宝宝吃什么？怎么吃？还需要正确的指导。亲贝网（http://yuer.qinbei.com）育儿专家为大家列出一些适合宝宝的含铁丰富的食物。

1.母乳。（适合年龄：从出生开始）

虽然母乳含铁量低，1000毫升母乳含铁量仅有1.5-2.0毫克，但吸收率高达50%，所以提倡坚持母乳喂养。

2.含铁的婴儿米粉。（适合年龄：从4~6个月开始）

刚开始辅食添加时，米粉非常重要。首先，对刚开始吃辅食的宝宝来说，米粉比红肉、肝等动物性含铁食物更安全，不容易引起过敏或消化不良，而且米粉的质地很细腻，容易被宝宝消化。其次，米粉以淀粉为主，能提供宝宝成长需要的能量。第三，婴儿米粉中额外添加了铁、维生素和其他微量元素，所以婴儿米粉应该是宝宝辅食的第一种食物。

3.动物肝脏。（适合年龄：从7个月开始）

肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量最高，每100毫克含29.1毫克，羊肝为17.9毫克，牛肝为8.8毫克，而鸡肝含铁量最低，每百克鸡肝只含8.5毫克铁。

4.煮过的动物血凝块，俗称血豆腐。（适合年龄：从10个月开始）

动物血的营养丰富，含铁量高，吸收率高，如100克猪血含铁260毫克，相当于猪肝中铁含量的10倍。但血豆腐不适合大量食用。

5.黑木耳。（适合年龄：从8个月开始）

每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下铰低，而且黑木耳有润肠作用，对肠胃虚弱的宝宝不太合适。

6.绿叶蔬菜。(适合年龄：从6个月开始）

相比动物性含铁食物，绿叶蔬菜的含铁量要低很多，所以不能指望用它补铁，而且绿叶蔬菜中的草酸会影响铁的吸收，因此在给宝宝吃菜泥或炒疏菜时，要配一些含维生素C的水果，比如吃完菜泥后再给宝宝吃一个草莓。

吃蛋黄并不是为了补铁。鸡蛋虽然含铁，但它的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸收，所以给宝宝吃蛋黄并不是为了补铁。那为什么医生会建议给宝宝吃蛋黄呢？主要是为了让宝宝补充蛋白质和必要的脂肪酸，还有就是对刚开始添加辅食的宝宝来说，蛋黄是宝宝对动物性食物比较安全的起步。