如何为孩子煲一锅化痰止咳的汤?亲贝网育儿知识(http://yuer.qinbei.com/)专家为大家解答如下:
原料:鲫鱼1条、白萝卜1/2个调味料:盐适量。
做法:
1、白萝卜去皮,切成细丝。鲫里去鳞,除内脏,洗净。
2、炒锅烧热,倒很少的油,将鲫鱼煎至两面微黄。
3、沙锅内放入适量的水,加入煎好的鲫里,小火炖两小时。汤的颜色变白后,加入萝卜丝和盐,再炖半小时。
功效:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴等功效。