几类宝宝的健脑食品

亲贝网（http://yuer.qinbei.com）育儿专家表明，以下食品对于婴幼儿具有良好的益智作用，如果在饮食上多注意安排，有助于宝宝的大脑发育：

★ 鱼类

研究发现，鱼肉中富含不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B12等成分，都是脑细胞发育的必需营养物质。因此，吃鱼和吃含鱼油丰富的食物对宝贝的大脑发育非常重要，特别是在发育早期。

★ 蛋类

鸡蛋中的蛋白质非常优良，吸收率也很高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用，释放出来的胆碱可直接进入脑部，与醋酸结合生成神经传递介质，有利于智力发育并改善记忆力。同时，蛋黄中的铁、磷含量较多，均有助于大脑发育。

★ 动物内脏

主要指脑、心、肝和肾等，它们均含有丰富的蛋白质、脂类等，是大脑发育必需的营养物质。

★ 大豆及其制品

均富含优质植物蛋白质，大豆油还富含多种不饱和脂肪酸及磷脂，对糊发育很有益。

★ 蔬菜、水果及核桃

富含维生素A、B、C、E等，特别是核桃仁的脂肪酸，是大脑细胞所必需的营养，经常食用不仅会促进大脑发育，还会提高大脑的功能及活力，并防止脑申经功能发生障碍。

★ 牛奶

富含大脑主要的7种营养物质，如乳糖、丰富的维生素及色氧酸等，对脑髓和神经的形成和发育有重要作用。