两款宝宝美食做法

香蕉胡萝卜玉米羹

原料：玉米面100克，香蕉1/2个，熟蛋黄1/2个，胡萝卜适量

做法：

1.先将胡萝卜洗净用榨汁机加少许凉开水榨取胡萝卜汁备用。

2.把熟蛋黄用勺子摘碎，香蕉也捣烂成糊状。

3.用凉开水将玉米面调成稀糊倒入奶锅中上火煮，边煮边搅拌，注意火不要太大，以免煳锅。

4.当玉米糊煮熟时加入捣碎的蛋黄和糊状的香蕉,再倒入适量胡萝卜汁搅拌均匀，小火煮片刻，根据需要的稀稠程度决定煮的时间长短即可食用。

特点：香蕉胡萝卜玉米羹营养丰富，其中玉米面作为粗粮能促进肠道蠕动.预防便秘；胡萝卜富含β胡萝卜素，可在体内转成维生素A，而且经常食用新鲜的胡萝卜汁还可以让宝宝尝试接受胡萝卜的口味。适合1岁左右的宝宝。

五彩虾仁

原料：虾仁250克，豌豆.胡萝卜、蛋糕丁、水发香菇丁各25克，鸡蛋半个，香油、精盐、料酒、淀粉、葱、姜末各少许，植物油300克。

做法：

1.将虾仁洗净，用洁布搌干水分，放入锅中.加入精盐拌匀，再加入蛋清、干淀粉拌匀备用。

2.将胡萝卜丁、香菇丁放开水锅中汆熟。

3.炒锅置火上烧热，放油烧至四成热，下入虾仁滑散，捞出沥油。原锅留油少许，下入葱、姜末炝锅，加入少许鸡汤（或水），放入豌豆、胡萝卜丁、香菇丁烧一会儿，再放入蛋糕丁，加入精盐、料酒，用湿淀粉勾芡，倒入虾仁淋入香油，盛入盘内即成。

特点：虾仁中含钙量很高，而且镁含量也丰富，钙镁的比例恰好为2:1，正好是适于人体吸收钙的最佳比例，适合1岁以上的宝宝。