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2岁以内的宝宝是否可以吃粗粮

1-3岁饮食

2011年05月03日

2岁以内的宝宝是否可以吃粗粮呢?亲贝网育儿知识(http://yuer.qinbei.com/)专家为大家解答如下:

亲贝网育儿论坛用户:我的宝宝现在1岁7个月,原来担心吃粗粮她会消化不了,都是给她熬白米粥喝。请问,孩子多大就可以吃粗粮了?怎么能让她更容易接受呢?

亲贝网育儿知识专家:宝宝在1岁左右就可以尝试着接触粗粮了,但真正能够规律食用的年龄还应在2岁以后。而且学龄前各年龄段的宝宝胃肠道发育不成熟,消化吸收功能差,只能将粗粮作为“副食”,而非“主食”。

粗粮的范围很广,像玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱米、糙米、大麦、燕麦、荞麦、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)——这些相对于大米、白面而言没有经过粗加工的杂粮都属于粗粮。

2岁以内的宝宝初接触粗粮时,可以先从质地较细的品种开始,如小米、细玉米面、大豆面等;可搭配细粮一起吃,并避免大量集中地,或者频繁地食用。加工方法上,不必拘泥于白米粥、八宝粥、软饭(如二米饭、八宝饭、杂粮菜肉饭等)、掺和白面蒸成的松软杂粮小馒头、小窝头、带馅的菜团子等,都能让宝宝顺利接受,也不会增加消化负担。另外,还可以在白粥中加入其他食材,比如在小米粥或二米粥中加入红薯、南瓜、大枣、莲子、百合、水果等,既能增加营养又能丰富味道和颜色,宝宝会更加喜欢。

对于2岁以上的宝宝,可以根据宝宝的个人情况毎周规律地吃上几次粗粮,长得胖、吃肉多、不爱吃青菜、大便偏干的宝宝,可以多吃一两顿长得瘦弱、容易腹泻,或吃肉蛋奶较少的宝宝,则不能过多吃粗粮,以免影响钙铁锌等营养素的吸收,增加营养不良的隐患。

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来源: 作者:liqin

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