补充宝宝体内的微量元素,亲贝网(http://yuer.qinbei.com)育儿专家为妈妈们推荐以下两个食谱:
猪肝泥
原料:猪肝50g香油、酱油、含碘盐适量(1岁内婴儿少放盐)
制作:
1.将猪肝洗干净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,用刀剁成泥状。
2.将猪肝泥放在碗里,加入香油,酱油,精盐调匀,蒸20—30分钟。
营养与功效:富含大量的铁和维生素A。
鸡肉粥
原料:大米50g、鸡肉末30g、植物油、含碘盐、葱姜末少许(1岁内婴儿少放盐)
制作:
1.将大米淘干净,放入清水煮粥。把鸡肉剁成末。
2.在鸡肉末中加入植物油、葱姜末,搅匀。
3.把肉末倒入米粥锅内,加入精盐,用小火煮。
营养与功效:含丰富的蛋白质、铁、磷、碳水化合物和钙。