布丁饭
材料:鸡胸肉10克,胡萝卜5克,鸡蛋1个,芹菜5克,鲜奶120毫升,米饭2/3碗。
做法:
1.将米饭在鲜奶中浸泡15分钟,拌入打散的鸡蛋。
2.鸡胸肉、胡萝卜、芹菜全部剁细,再拌入饭中,加入适量盐调味,放入蒸锅中以中火蒸10分钟,取出后,扣在盘上即可。
香橙奶昔
材料:橙子1个,香蕉1根,鲜奶250毫升。
做法:
1.橙子去皮、去子,切成小块。香蕉去皮后,切成小段。
2.将橙子、香蕉和鲜奶起倒入榨汁机中,汁打好
后调匀即可。
金枪鱼紫菜卷
材料:鸡蛋1个,黄瓜1/3根,金枪鱼100克,米饭1碗。
做法:
1.鸡蛋炒熟后切成细条,黄瓜洗净去皮后,切成小细条。
2.将寿司帘铺好后,上面先铺好紫菜,再铺一层饭,再放上金枪鱼(100克)、黄瓜条和鸡蛋。
3.把寿司帘卷好,压紧。打开后,将紫菜卷切成小段即可。