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点心该如何给婴儿吃才是健康的吃法

0-1岁饮食

2011年03月17日

什么样的点心好 吃点心是一种"情趣"。情趣是极富个性的。所以,并不是过了10 个月的所有婴儿都必须吃点心。点心的主要成分是糖质,与粥、米饭、面包的成分相同。

婴儿如果能好好地吃面包和米饭的话,在营养学上来说就没有必要吃点心。因为点心好吃,婴儿喜欢吃,所以给婴儿吃点心,也是希望能增加婴儿的人生乐趣。

虽然用吃点心的乐趣可以调剂一下易陷入单调的生活,但也不能没有规律地给婴儿吃。

如何调剂作为乐趣的点心和作为营养方面的点心,这要靠婴儿的营养状态来决定。对过胖、并已限制其粥、米饭、面包的食量的婴儿,再给他饼干和蛋糕吃,那么这限制就失去了意义。这类婴儿给他点心不如给他水果吃。不过,香蕉含糖量高不要给。相反的,对那些只吃一点点粥、米饭、面包等,体重增加也不能令人满意的婴儿,在两顿饭中间要给他点心吃。虽然粥、米饭只吃三四口,但如果婴儿喜欢吃点心,就可以给他吃。

也许有人会说是因为给了婴儿点心吃,婴儿才不吃饭了。可是,对这样的婴儿即使一点点心也不给他吃,他也不会吃很多粥和米饭的。这一点,母亲应该是最清楚的。既然婴儿每天中所吃的糖的总量是相同的,那么比起让婴儿勉勉强强地多吃3 口米饭,就不如让婴儿高高兴兴地多吃1 片饼干,更能给婴儿的人生增添乐趣。但是,世上的事情并不都尽如人意,往往不喜欢吃粥和米饭的食量小的婴儿,也多数不太喜欢吃饼干和蛋糕。这类婴儿在父亲喜好喝酒的家庭中多见,从很小的时候味觉就发达,小喜欢吃饼干、蛋糕,而喜欢吃下酒菜之类的东西,对这样的婴儿可给他吃咸味的饼下。

吃很多粥、米饭的过胖婴儿,非常喜欢吃烤饼、蛋糕,给多少就吃多少。这时候如果也想给婴儿作为乐趣的点心的话,可先给水果等,待婴儿米饭吃的少了些的时候,再给点心。如果不是特别胖的婴儿,应在正餐之间尽量给孩子吃点心。

最多的给法是在早餐和午餐之间给1 次,在午餐和晚餐之间再给1 次。但也有很多家庭只在午后给1 次。育儿杂志上常登载给婴儿用的"手工制作的加餐"的方法,这是喜欢烹调的母亲的嗜好。我不赞成把婴儿放在带围栏的床上,花费一二个小时的时间做什么"家庭蛋糕",还是把做蛋糕的时间,用来带孩子到室外玩更好。常被人问这样的问题,即是否可以让孩子吃豆沙包?如果是卫生的、新做的,给10 个月的婴儿吃也没有关系。羊羹也是一样。但在商店摆着的,不知道是几天前做的东西,则不能给婴儿吃。

果酱面包、奶油面包、带馅的面包,如果不是特别新鲜的,就有危险。在事先做好的果酱、奶油馅中,只要混人了哪怕是少量的细菌,包在刚出炉的热面包中,就像放进了培养基中一样。

像糖块这样的常给孩子吃的东西,在10 个月前后的婴儿,还有卡嗓子的危险。春节的年糕,如果不是l 厘米以内的小块的话,也有危险。把给婴儿点心的时间规定下来,吃完后,要让婴儿喝点茶水或凉开水漱一下口,这样做可以预防龋齿。

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来源: 作者:liqin

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