孩子适合吃奶酪吗

奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。奶酪的营养成分十分丰富，主要成分是蛋白质、钙、磷等矿物质和维生素。其中蛋白质含量高达25%，乳脂含量高达27%，钙质可达到1.2%。，并且钙、磷比值接近2：1，非常有利于儿童的消化吸收。奶酪含有丰富的维生素A，能提高儿童抵抗疾病的能力，起到保护眼睛及皮肤健康的作用。奶酪中的B族维生素含量也非常丰富，具有促进儿童的新陈代谢，加强机体活力等优点。

亲贝网专家提醒，奶酪是理想的补钙食品，每天食用，能帮助儿童骨骼生长发育。另外，经常摄入含有奶酪的食物，能大大增加孩子牙齿表层的含钙量，从而起到保护牙齿、预防龋齿的作用。现在已经有适合1岁以上宝宝食用的新鲜软质奶酪，选购时要先看看包装上的适用年龄。给孩子吃时，要从少量开始让他慢慢尝试。