菠萝蜜(适合1岁以上的宝宝)
原料:菠萝1个,鸡胸肉100克,鸡蛋1个,洋葱半个盐、糖、醋、番茄酱适量
做法:
1.菠萝从顶部切开,菠萝的“帽子”留着,将菠萝内部挖空,菠萝肉切成小块,流出的汁也留着。
2.鸡胸肉剁成泥,加入一点儿盐,放入打散的鸡蛋,调匀。
3.将鸡肉泥团成丸子,下油锅炸至微黄。
4.重新起锅,放油,洋葱片炝锅,然后放入番茄酱,翻炒。
5.放入一点盐、糖醋、菠萝块和菠萝汁,翻炒。
6.最后放入炸好的鸡丸,翻炒,用一点儿水淀粉勾芡。
7.盛出来的东东放入刚才挖空的菠萝里就可以啦!
香蕉米粉(适合6个月以上的宝宝)
原料:营养米粉1盒、香蕉1根
做法:
1.将香蕉剥皮,刮成泥。
2.将香蕉泥和米粉一起用温水冲调,一边冲,一边用调羹顺时针搅拌。
3.冲好后,稍微晾一下就可以吃了。
橙肉豆腐(适合10个月以上的宝宝)
原料:内酯豆腐3条、橙子1个。
做法:
1.豆腐切成厚度适中的片。
2.橙子剖开,剥去外皮,将橙肉取出、切碎,汁也要收集好。
3.油温后,下豆腐炸至表面稍黄捞出,将油控干。
4.将橙肉和汁一起倒入锅中烧开,稍微勾芡。
5.将做好的橙肉汁浇到炸好的豆腐上即可。
蜜桃马蹄糕(适合10个月以上的宝宝)
原料:马蹄粉1/2袋、水蜜桃2个
做法:
1.按照包装上说明的比例用凉开水调开马蹄粉,调的时候就有一股香味。
2.水蜜桃去皮、切丁,黄片糖在水里煮开溶解,将水倒进马蹄粉糊糊里,和水蜜桃丁混匀。
3.上锅蒸25分钟,取出晾凉后,用磨具切块即可。
五彩玉米羹
原料:嫩玉米粒50克,鸡蛋1个,菠萝1/6个、豌豆、枸杞子、冰糖、淀粉适量
做法:
1.将菠萝肉切成小丁。
2.嫩玉米粒用干净的纱布包起来,用小擀面杖轧烂,然后放入开水中,与豌豆起煮熟。
3.放入菠萝丁、枸杞子和一点点冰糖,再煮5分钟。
4.将鸡蛋打散,慢慢倒入锅中。烧开后,用湿淀粉稍微勾芡就可以了。