母乳喂养和人工喂养对孩子的口味有影响吗？

982~1999年，法国第戎大学和法国国家科研机构共同做过一项研究，他们观察了幼儿园里400名2~3岁的孩子在自助午餐上的表现。在自助午餐中，给孩子们提供了8种不同的食物，其中有两种凉菜，一个热菜，两个配菜，两种奶酪和面包，并故意把甜点放在远一点的地方。孩子们可以自己挑选想吃的菜，但挑选后要保证吃完盘中的饭菜。研究人员对每个孩子挑选的食物都做了记录。

通过观察可以了解到，那些母乳喂养的婴儿，他们的口味偏好更加稳定，而且更加多样，对蔬菜的选择尤其如此。究其原因，大概是母乳中含有的各种味道要比奶粉多吧。