这主要是因为蔬菜有它特有的味道和口感。一般来说，蔬菜都会有点儿苦味或酸味，蔬菜的这种味道和它的纤维质地都不符合幼小孩子的口味。不过，这其中也有一个习惯问题，如果孩子在一个经常吃蔬菜的家庭里长大，他很有可能也会喜欢吃蔬菜。
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