如何正确的让宝宝均衡营养

营养一词不知是哪些食物对身体有利，它背后还有更多的含义，比如它也可能对身体有害，以及如何让宝宝真正得到均衡的营养等等。

在多数父母的意识里，营养就是有营养的食物，比如多吃肉可以增加蛋白质，多吃水果蔬菜补充维生素。但是在新的观点里，认为营养应该是全方面的、更立体的，包括如何全面利用食物中的营养素，如何避免营养中的坏作用，以及如何让宝宝得到全面的营养。

食物在起到营养作用的同时，还有其他的作用。

通常，我们关心宝宝吃某种食物或某种营养素时，对他的身体发育、健康有什么好处。好处多的食物就给宝宝多吃点，好处少的食物就少吃点。其实应该的概念远不 止于此，食物中的营养除了我们了解到的好处，还对宝宝的身体有许多其他的影响。比如，我们现在都知道DHA对宝宝的大脑发育有好处，那是因为科学家发现， 在DHA中，3/4的部分是脂肪酸，帮助身体发育，还有1/4的部分是可以促进大脑发育。再比如，果糖，它存在于蔬菜和水果中，很多父母知道蔬菜和水果中 的维生素和纤维素对宝宝很好，但是不知道果糖也是很好的东西，如果把它提炼出来，作为糖添加到一些宝宝不爱吃的食物中，那这种食物既有水果的甜味，又让宝 宝得到了比普通糖更健康的果糖。

提出这一新观点的目的是为了提醒大家：在给宝宝选择食物时一定要做到均衡营养。不能因为米饭、馒头只提供碳水化合物就忽略它们，也不能因为五谷杂粮便宜多 见就少给宝宝吃。不要只看到它们的表面作用，当它们共同作用在宝宝身上时，会比鲍鱼、鱼翅的营养更高。也就是说，不要把一个营养太绝对化，要给宝宝提供均 衡的食物。

那么如何保证宝宝营养均衡呢？亲贝网（www.qinbei.com/）育儿专家提醒：

在孩子的婴儿阶段，为了保证让他吃得好，摄取和享受多种食物带来的营养，妈妈们应注意：

1、适时增加辅食婴儿从出生4 个月起应开始添加辅食，6 个月起逐步增加辅食的数量、浓度和品种。6 个月的婴儿可以吃软饭、泥状和半固体食物，也可以吃一些肉、鱼、蛋等动物性食物，并帮助婴儿补充微量元素；8 个月的婴儿可以吃“手指”食物，如手指饼或其他低糖低盐饼干等；12 个月的婴儿就能吃一般家庭的普通食物了。

TIPS ：随着婴儿年龄的增长，辅食喂养的次数应该增加。6－8 个月每日应喂辅食2－3 次，9－11 个月增加到每日3－4 次，12－23 个月时可适当增加一些其他食物，如水果、带花生酱的饼干等等，每日1－2 次。

2、适时增加硬食有些父母担心婴儿没有牙齿，咀嚼能力不强，经常给婴儿喂一些稀饭、面汤、米粉之类的食物，这些食物对于婴幼儿来说，不是不能吃，只是所含水分多，能量低，不含铁、锌、钙等营养素，长期这样食用，势必造成婴儿营养素缺乏。

TIPS ：要为婴儿提供理想的食物，就必须改进烹调的方式。如：做稀饭时少加水，做面汤时混入固体食物（豆、肉、蛋、菜等），以增加稠度；同时还要尽量保证每日摄取适量的乳制品、深绿色蔬菜、橘红色蔬菜、水果、植物坚果（豆、芝麻、花生）、脂肪、糖等食物。

3、适当增加动物来源性食物营养学上将食物分为植物来源性食物和动物来源性食物，二者营养成分有所区别，尤其在婴儿容易缺乏的一些营养素（如铁、锌、硒和维生素A、D）含量及其生物利用率方面的差别很大。

虽然植物性食物中也含有较多的铁、锌和一些维生素，但因含有较多的植酸、纤维素等，阻碍了营养素的吸收利用。比如：菠菜中的草酸，可以与钙、铁、锌结合，生成不易被人体吸收的草酸钙、草酸铁、草酸锌，如若长期食用，容易导致相关营养素缺乏。

TIPS ：要预防缺铁性贫血和其他微营养素缺乏的发生，就应在婴儿的食物中适当增加动物来源性食物（包括蛋、奶）的摄入量。