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给宝宝吃水果要注意什么 推荐一周水果餐

1-3岁饮食

2011年01月14日

亲贝网育婴专家针对育儿论坛http://bbs.qinbei.com/)用户所咨询的给宝宝吃水果要注意什么灯光问题进行了详细解答,以下是全文:

亲贝网专家给出吃水果的三个新理由:

* 多吃水果能壮骨:欧洲一项研究显示,喜欢吃水果的孩子能拥有更强壮的骨质。水果中的含钙量并不高,为什么可以起到壮骨的作用呢?事实上,平日我们补钙大都 将注意力集中在“补”字上,却往往忽视“减少钙的流失就等于在补钙”的道理。日常饮食中含磷、硫较多的肉、蛋、海鲜、精米面、碳酸饮料等会加速钙的流失。 而不含油脂、盐分少、且富含钾、镁的水果对减少钙的流失意义重大。

* 多吃水果防癌症:研究发现,童年时多吃水果,可有效降低成年后患肺癌、肠癌和乳腺癌的风险。这是因为水果富含抗氧化剂、维生素和其他多种营养成分,可有效防止身体发生癌变。

* 多吃水果能防晒:研究表明,维生素C有抑制黑斑形成的作用,维生素E可以防止肌肤老化,维生素A对增加皮肤抵抗力很有帮助,钙能有效增加皮肤弹性,纤维素 则具有通肠的作用,可促进毒素排出体外,减少黑斑形成。如果你担心防晒霜里的化学物质对宝宝皮肤造成伤害,多吃富含维生素和各种微量元素的水果可谓给宝宝 撑起了一把天然的遮阳伞。

 

水果“药方”巧治病

水果营养丰富,合理食用对一些日常的小病痛也有辅助治疗作用。

* 苹果:有双向调理肠胃的作用,宝宝便秘时吃苹果可有助排泻,腹泻时吃苹果则有收敛止泻的作用。

* 木瓜:调理消化系统,有效预防便秘。润肺止咳,可帮助缓解感冒咳痰和慢性气管炎的症状。与鲫鱼和猪蹄同食可促进哺乳妈妈的乳汁分泌。

* 梨:润肺止咳,能缓解咳嗽症状。

* 芒果:对预防晕车、晕船很有效果,并能有效缓解孕吐。

* 榴莲:可壮阳助火,出现产后虚寒症状的妈妈可适当吃些榴莲。

* 柠檬:柠檬茶和柠檬水有助于缓解感冒初期的咽喉不适,有一定祛痰功效。可安胎,适合孕期饮用。并具有一定的美颜、祛斑功效。

* 柿子:止渴生津、润肺化痰、对缓解咳嗽有一定作用。尤其是柿饼上的白霜,是治疗咽干和口腔溃疡的特效药。

* 香蕉:清热润肠,促进胃肠蠕动,对缓解便秘有一定帮助。

* 甘蔗:清心润肺,有一定润喉作用,可缓解口干舌燥症状。宝宝出水痘、麻疹时,冲饮甘蔗汁可促进痊愈。

* 无花果:缓解咽喉不适,有一定化痰功效。双向调节肠胃,腹泻时可止泻,便秘时可通便。

* 葡萄:止咳补血作用明显,最好带皮食用。孕期胎动不安的准妈妈也可适量饮用葡萄汁缓解症状。

* 桃子:润泽肌肤,补铁效果明显。还具有活血化瘀、平喘止咳的作用。

* 柚子:具有宣肺止咳、调理胃肠道的作用。

* 柑橘类水果:具有增强抵抗力,止咳化痰,健脾开胃,消炎利胆的功效。

一周缤纷水果餐

亲贝网专家指出,不同颜色的水果含有不同的营养成分,多吃不同颜色的水果可以让机体获得更为丰富和全面的营养。不妨在一周里,每天变换“水果主打色”,让你的餐桌更缤纷,宝宝更健康。

星期一:

* 主打色:紫色

* 代表水果:葡萄、蓝莓等

* 食谱推荐:葡萄藕片

鲜葡萄去皮榨汁,加入少量葡萄干和蜂蜜制成葡萄蜂蜜汁。嫩藕去皮洗净,切成薄片,入沸水断生,捞出控干水分,晾凉后加入葡萄蜂蜜汁拌匀即可。

* 适合年龄:18个月以上宝宝食用。

 

星期二:

* 主打色:白色

* 代表水果:雪梨、香蕉等

* 食谱推荐:雪梨豆沙饭

糯米洗净,雪梨去皮切碎,混合后一起入锅蒸熟。将豆沙和少量熟猪油趁热拌入米饭中,即可。

* 适合年龄:12个月以上宝宝

星期三:

* 主打色:红色

* 代表水果:草莓、西瓜、圣女果等

* 食谱推荐:草莓牛奶燕麦粥

将新鲜草莓打成果酱备用。鲜牛奶倒入小锅中加入即食麦片,搅匀后,小火加热至麦片软化,加入草莓果酱后即可食用。

* 适合年龄:18个月以上宝宝食用。

星期四:

* 主打色:橙色或黄色

* 代表水果:菠萝、柑橘类水果

* 食谱推荐:菠萝烩饭

虾仁洗净沥干,菠萝切块备用。锅中入底油烧热,加洋葱爆香,虾仁炒至变色后,倒入白米饭及菠萝块,饭炒软后倒入少量海鲜酱油及柠檬汁搅拌均匀即可。

* 适合年龄:18个月以上宝宝食用。

星期五:

* 主打色:绿色

* 代表水果:猕猴桃等

* 食谱推荐:猕猴桃香蕉汁

猕猴桃、香蕉去皮,入榨汁机榨汁,混合后加少许蜂蜜调匀即可饮用。

* 适合年龄:12个月以上宝宝食用。

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来源: 作者:hongyan

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