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34~36个月宝宝增加营养的误区

1-3岁饮食

2010年09月09日

(1)宝宝贫血吃含铁食物


贫血是我国常见疾病之一,目前,我国少年儿童中有20%的孩子患不同程度的贫血,主要是缺铁性贫血。专家经过调查发现,并不是他们吃含铁食物少,实际上有些人还摄入过量。那么为什么他们还会贫血呢?这主要是人们不了解铁的吸收特点。

铁的消化吸收与其他营养素不同,当身体需要铁时才会吸收,不需要时就不吸收。而且铁在吸收前需将原来剩余的铁消耗掉,新的铁才能补充进来。没有消耗,吃进去的铁也吸收不了,因此,身体里还是缺铁。如何将铁消耗掉呢?那就是适量的运动。


(2)身体缺什么就补什么


有的家长认为宝宝爱吃什么就是身体缺什么,尽管让他去吃。如有的宝宝爱吃肥肉,家长就认为宝宝缺油就该满足他的要求。殊不知宝宝爱吃什么只是饮食习惯问题,而宝宝有无良好的饮食习惯则在于家长的影响和培养。有的家长娇惯宝宝,一味迁就宝宝,宝宝想吃什么,就给什么,“让宝宝领导父母”,久而久之使宝宝养成挑食、偏食的毛病,导致宝宝营养失调。


家长最不愿意看到自己的宝宝被医生诊断为缺锌、缺钙……宝宝缺什么马上想办法大量补充。在北京曾发生过这样一件事,有个宝宝因缺钙得了佝偻病,家长立即给宝宝频繁打补钙针,可宝宝还是消化不好。到后来发现宝宝的两肾完全钙化,生命已无法挽救了。在医院还经常出现宝宝吃维生素过量导致中毒的病例。因此,父母疼爱不当也会导致严重后果。


(3)多花钱才能讲营养


有些家长认为价格高的食品营养价值就高,以致常给宝宝买鱼吃,甚至买来补品长期服用。食物的营养价值并不能以价格来衡量,有的东西价格高只表明它稀有或加工程度深,如冬笋的营养价值就远不如胡萝卜。有的人认为鸡蛋有营养,一天吃五六个,而专家认为一天吃一个鸡蛋已基本满足需要,因为某种食品营养再好,也不能包含人体所需的七大营养素,每日所吃食物还须多样化。


(4)洋快餐讲卫生


汉堡包含氧化胆固醇,美国已建议中小学生少吃洋快餐。


洋快餐偶尔吃一顿也未尝不可,但经常食用确实对健康不利,这一点家长应该意识到并约束宝宝。


洋快餐被营养学家们认定为高热量、高脂肪、高胆固醇的“三高食品”,被称为“垃圾食品”。据测定,一个三层汉堡包含4184千焦热量,三小块鸡腿有一半是脂肪。而100克炸薯条的热量约为2276千焦,相当于一个轻体力劳动者全日所需热量的1/4~1/3。吃洋快餐时少不了要喝可乐,宝宝过多饮用含咖啡因的饮料会引起血压轻度升高和心率下降。


美国科学家发现,汉堡包和其他动物脂肪的油炸食物中含有一种更为有害的胆固醇——氧化胆固醇,它损伤冠状动脉,加速其硬化,诱发心脏病。

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来源: 作者:admin

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