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宝宝食谱 菠菜豆腐汤

1-3岁饮食

2010年09月09日

材料:菠菜25克,豆腐50克,瘦猪肉15克,花生油5克,盐、香油少许

做法:

1.豆腐洗净,切成小丁,沸水中焯过备用;菠菜洗净,切成1厘米长的小段,沸水中焯过备用。

2.瘦猪肉洗净,用水烫一下,去掉血水,捞出,切成丝。

3.炒锅上火,放油,油热后倒入豆腐、瘦猪肉丝及适量的清水,煮沸煮熟。

4.倒入菠菜,约2分钟左右关火,加盐,淋上一滴香油,搅匀即成。

营养小贴士

含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B 、维生素B1 2等营养物质,有利于预防口角炎、贫血,促进宝宝生长发育。

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来源: 作者:admin

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