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宝宝爱吃的营养蔬菜早餐饼和小米粥

1-3岁饮食

2010年09月06日

一天中早餐最重要,现在宝宝又是长身体的时候所以妈妈们不要偷懒哦,一定要为宝宝准备丰盛营养的早餐啊!

今天我们来做宝宝爱吃的营养蔬菜早餐饼和小米粥:


材料:胡萝卜丝,西葫芦丝,还有虾皮,(虾皮要先用热水泡一下,一是为是降低盐
份,二是去沙等杂质),然后将这个材料切碎备用。

准备一些面粉,和面饼用

加水和成糊状,最好稍微稀一点,这样摊好的饼会更好吃(最好在调的时候加一个鸡蛋里面,这样摊出来的饼会很香软)

把刚刚准备好的蔬菜丁和虾米丁放在面糊里搅拌均匀

然后把平底锅烧热,底部倒一点点,如果有刷子的话,用刷子来刷油会均匀一些。
将菜面糊倒入锅内,用锅铲将面糊均匀摊开(注意摊饼的火厚要掌握好,一定要小火哦,要不面饼会糊的!)

时不时的转动一下平底锅,让锅受热均匀,面饼变色了,而且面饼的边缘与锅分离的时候
再翻面,切记这时要加一点点油哦!面饼煎好了,可以出锅了!

吃着香软的蔬菜饼,再来一碗紫砂锅煲的小米粥

这一餐看起来蛮简单,但是营养却不减哦!这个蔬菜饼口感软嫩,很适合10个月以上的宝宝咀嚼和消化吸收,小米粥又是宝宝一年四季都很适合的粥类!关键是这个早餐做起来也相当简单,材料就只是一般家里常备的一些原料,是一个很家常的早餐哦!所以妈妈们一定都会做得很好啦!

来源:摇篮论坛 作者:yeyufenghe

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来源: 作者:admin

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