网友原创：7道夏季爽口开胃菜

1.香菇蒸鳕鱼

鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。

臭臭妈喂养经：

鱼肉的营养价值高，比起肉来更容易被宝宝吸收。

特点：

爽滑细腻入口即化

适合年龄：

6个以上宝宝食用

制作时间：

20分钟

材料：

鳕鱼、小红彩椒、香葱、料酒1小匙、蒸鱼豉油1小匙、盐要少放，蒸鱼豉油本身就是咸的

制作过程：

1、把鳕鱼洗净，沥干水分；香菇洗净，去蒂，切成薄片。

2、取一个小碗，加入一匙蒸鱼豉油，再加入一匙料酒，少许的盐，搅拌均匀，做成味汁。

把鳕鱼放入盘中，把切好的香菇片摆在鳕鱼上，均匀的浇上调制好的味汁，放入蒸锅大火蒸6分钟。

3、彩椒洗净切碎，香葱切末。

4、把蒸鱼的汤汁勾芡，淋在鳕鱼上便可。

色香味俱全的香菇蒸鳕鱼做好啦!快来大饱口福吧!