秋季食谱：菊花猪肝汤

菊花猪肝汤

原料：猪肝100克、杭白菊数朵、嫩姜数片。

制法：

1、猪肝洗净后切片，嫩姜切丝，待用。

2、杭白菊洗净待用。

3、锅中放400毫升左右的清水，先将杭白菊放入锅内煮片刻，再放入猪肝和嫩姜同煮。

4、沸腾后，用小火再煮20分钟，调味即成。

温馨提示：

怀孕期间基础代谢率较高，孕妇容易内热，杭白菊具有清热解毒的作用，此款菊花猪肝汤适合内热较重的孕妇补铁食用。