吃海藻类食品对孩子有好处

适当吃一些海带、紫菜等对孩子有什么好处？

海带、紫菜等都属于海藻类食品。海带含碘丰富；含蛋白质达20一40%：含B族维生素、维生素C及胡萝卜素都很多；含铁、锌、硒等人体必需的矿物质也很丰富：并含可溶性膳食纤维，还可防便秘；海带还是重要的“成碱性食品”，对健康有利。谷类、肉、蛋、鱼等经食入、消化，最终剩的元素多呈酸性，故为“成酸性食品”；奶类多呈中性；蔬菜、水果多呈碱性，以海带最著。人体液是略呈碱性的，故成碱性食品对人有利。紫菜也含丰富的碘、维生素及矿物质，对孩子也是很有利的。（本篇文章由三鹿提供）